хочу сменить фамилию и отчество ребенку (10 лет)

По достижении 14 лет ребенок может сам инициировать изменение фамилии, имени в порядке, предусмотренном Федеральным законом «Об актах гражданского состояния». При¬чины могут быть самыми разными, например неблагозвучность имени или фамилии. Изменение имени и фамилии ребенка до достижения им 14 лет возможно по совместной просьбе родителей с согласия органа опеки и попечительства. С десятилетнего возраста обязательно согласие ребенка. Если родители проживают раздельно и родитель, с которым проживает ребенок, желает присвоить ему свою фамилию, орган опеки и попечительства разрешает этот вопрос в зависимости от интересов ребенка и с учетом мнения другого родителя. В некоторых случаях учет мнения другого родителя не обязателен:

- при невозможности установления его места нахождения;

- при лишении его родительских прав;

- при признании недееспособным;

- если родитель уклоняется без уважительных причин от воспитания и содержания ребенка.

Если отцовство в отношении ребенка не установлено и мать ребенка фамилию поменяла, то она может просить орган опеки и попечительства изменить и фамилию ребенка. (ст.ст.58-59 СК РФ)

Получается, что юридически у Вашего старшего ребенка в настоящее время нет отца.

Возможны различные варианты.

1. Можно просто на основании Вашего заявления, согласия ребенка и с разрешения органов опеки изменить ребенку фамилию и отчество, но Ваш супруг не будет юридически отцом ребенка.

2. Ваш супруг может в судебном порядке удочерить ребенка. Нужно её согласие, если она знает, что он не является биологическим отцом.

3. Можно на основании совместного заявления установить отцовство в органах ЗАГС и изменить фамилию и отчество. При этом муж не сможет впоследствии оспорить в судебном порядке свое отцовство, т.к. знает, что биологическим отцом на момент установления отцовства в органах ЗАГС, он не является.