У населения нет денег на качественные продукты

Исследовательский холдинг «Ромир» в ходе очередного всероссийского опроса населения задал респондентам ряд вопросов о качестве продуктов. Согласно полученным результатам, 72% опрошенных считают качественными те продукты, которые не содержат искусственных добавок и красителей. Продукты, имеющие небольшой срок хранения, сегодня являются знаком качества для 42% россиян. Отметим, что доля подобных ответов увеличивается с каждым годом – в 2015 году три из десяти респондентов давали подобный ответ (30%), а в 2018 – 34%.

Вместе с тем опрос показал, что 40% россиян вообще не готовы переплачивать за продукты высокого качества. С каждым годом число россиян, разделяющих подобное мнение, неуклонно растет: четыре года назад лишь 15% не были готовы платить больше, в прошлом году – уже 32%.

Продукты без ГМО способны привлечь дополнительные траты трети опрошенных (32%). Ранее большее количество россиян были готовы платить больше за продукты, не содержащие ГМО: 35% в прошлом году и 46% в 2015 году. Тренд на приобретение экологически чистых продуктов также понемногу сходит на нет. Если в 2015 году более половины россиян (56%) были готовы потратить больше на покупку подобных продуктов, то в этом году – лишь 32%. 7% считают, что можно переплатить на продукты известных и дорогих марок. За год эта цифра не изменилась, а за четыре – выросла на 3%.

Результаты этого исследования ярко демонстрируют, что население России беднеет. Когда в голове лишь одна цель— дожить до зарплаты, думать о качестве питания некогда. Было бы чем прокормить себя и семью. И только с ростом реальных доходов люди начинают задумываться о происхождении и качестве продуктов. Вся эта ситуация на руку недобросовестным производителям, которые, к примеру, могут под видом молочных продуктов выпускать на рынок смесь растительных масел и химикатов. Главное, чтобы цена была не высокой. А, если, ещё наклейку «акция» прилепить, разлетится все, как горячие пирожки.