Роскачество: все пивные напитки не соответствуют ГОСТу

Роскачество провело исследование пивных напитков, в результате которого выяснилось, что в эту категорию товаров попадают и слабоалкогольные коктейли, при этом вся продукция не отвечает ГОСТу. Об этом сообщает РЕН. ТВ

Исследование касалось семи торговых марок, продающихся в магазинах эконом-класса.

Качество и безопасность напитков проверялись по 27 показателям. Результат анализа показал, что нарушения ГОСТа имеются во всех торговых марках.

«Впервые за всю историю исследований Роскачества ни один из исследованных продуктов не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям», – заявили в ведомстве.

В одном напитке нарушены пенообразование и пеностойкость, в другом превышена концентрация бензойной кислоты, в третьем есть нарушения по крепости и т.д. Все напитки не соответствовали требованию к содержанию пивного сусла или пива (не менее 40%).

Ранее 9111.ru писал, что крафтовое пиво в Росссии никуда не денется.