Тушеные баклажаны со сладким перцем.

Количество порций

3

Баклажан

1 штука

Красный болгарский перец

1 штука

Красный лук

1 штука

Оливки

10 штук

Каперсы

1/2 ст.л.

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

1.

Перец и баклажан помыть, убрать плодоножки и крупно нарезать. С лука снять шелуху, нарезать полукольцами.

2.

Лук обжарить на масле, добавить перец и баклажан, тушить до мягкости, посолить.

3.

Оливки порезать, добавить к овощам, туда же всыпать каперсы.

Пред подачей украсьте блюдо листиками зеленого базилика и сбрызните оливковым маслом

Приятного аппетита!

Подробнее ➤

https://www.maggi.ru/recipe/tushenye-baklajany-so-sladkim-percem?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=RU_MAGG_mgg_ru_YX_NonBrand_NA_NA_CON_FLWDRS_NA_Recipes_Garniry_network_NA&utm_content=ch_yandex_direct|cid_56304114|gid_4350329981|ad_9806280515|ph_23109707431|crt_0|pst_none|ps_0|srct_context|src_edimdoma.ru|devt_desktop|ret_|geo_213|cf_0|int_|tgt_23109707431|add_no|dop_&utm_term=%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B&yclid=6661641588313721230