Диетический белковый омлет

Сегодня прекрасное утро.

За окном белый снег.❄❄❄

Почему бы не приготовить белоснежный, воздушный, пушистый, нежный омлет похожий на этот снег?

Диетический омлет. Ни капли холестерина, ни грамма сахара. Готовится на пару.

❄❄❄

Ингредиенты.

Белки от 2-х яиц.

Щепотка соли.

Белки отделить от желтков. Слегка посолить. Взбить в пышную массу. Переложить в емкость, в которой будет готовиться омлет. Эту емкость поместить в кастрюлю с водой. Варить на пару до готовности. Готовый омлет не обязательно перекладывать, если готовить его порционно, в отдельной емкости для каждого. Вот так:

Блюдо очень нежное, в тоже время питательное. Подходит для питания ослабленных, легочных больных, тем кто на соответствующей диете, и как перекус для тех, кто желает нарастить мышцы.

Приятного аппетита💚