А как и где встречаете новый год вы?

Доброго времени суток, мои дорогие друзья!

Сегодня вечером шла с работы домой, вокруг уже чувствуется новогоднее настроение, есть новогодние украшения, елки, гирлянды...!

Новый год очень люблю, с самого детства. Думаю, для многих этот праздник является самым любимым. Есть в нем какое-то волшебство и всегда в новогоднюю ночь испытываешь трепетное чувство, в ожидании чего-то хорошего, доброго и волшебного.

Все справляют этот чудесный праздник по-разному. Кто-то любит шумные вечеринки, большие компании, кто-то предпочитает узкий семейный круг.

Не зову гостей и никуда не хожу в праздничную ночь. Если кто заходит поздравить из соседей, друзей, приглашаю за стол. Дети приходят в гости обычно 1 января.

Давно заметила, люди по привычке скупают огромное количество продуктов перед Новым годом, причем, даже если справляют праздник в тесном кругу.

Давно не делаю большой стол. Всегда готовлю одно горячее блюдо – обычно это мясо (свинина) И любимые салаты. К чаю покупаю хорошие конфеты. Спиртное - шампанское. И все – никаких нарезок, закусок, никаких холодцов и никакой консервации.

Много лет слежу за питанием и избегаю перееданий, стараюсь не есть некоторые продукты, например, те же копчености или соленья.

Не понимаю, зачем много готовить на Новый год и объедаться.

Раньше люди скупали все подряд к празднику, потому что был дефицит. А сейчас избыток. Продуктов полно и они доступны. Едой уже давно никакого не удивить.

Но люди продолжают скупать все подряд в какой-то горячке, объедаться, мучиться потом с животами, сидеть с пустыми карманами, так как все спустили на стол.

Считаю, нужно подходить к празднику более осознанно и не устраивать из него культ еды и ночь обжорства.

Для меня куда важнее сама атмосфера праздника, тот внутренний уют и детская радость, которые испытываешь, глядя на мигающие гирлянды, салюты, фейерверки.

Дорогие сердцу, близкие люди рядом. Это душевные беседы, которые можно вести за горячим чаем. Так как, они приходят первого января накрывая стол к обеду, стараясь угодить каждому, готовлю их любимые блюда. Опять же, едой стараюсь не нагружать.

У скромного минималистичного стола на Новый год масса преимуществ, на мой взгляд: не устаешь, стоя у плиты весь день; не переедаешь и не испытываешь потом физического дискомфорта; и самое важное сегодня - небольшие финансовые траты.

В этом году сделаю все точно также – два салатика, горячее блюдо и вкусный зеленый чай с пряностями. Шампанское, и мандаринки – куда же без них на Новый год.

Вот такая добрая получилась публикация. Мне понравилась. У меня, один в один!

А как вы празднуете Новый год? Много готовите? Поделитесь!

С уважением, Нина!