Как приготовить куриные бедрышки, чтоб они были сочными и мягкими.

Рецепт приготовления и ингредиенты:

Куриные бедра 2,5 кг.

Лук 1 шт.

7-8 зубчиков чеснока.

1/2 ст. л соли.

1 ст. л базилик.

1 ст. л черного перца.

1 ст. л итальянские приправы.

2 ст. л паприки.

500 мл кефира.

4-5 картофелины.

Накрыть крышкой и оставить на 3 часа.

Запекать в духовке 40 минут при 190 °.

Способ приготовления:

Куриные бедра выложить в чашку. Лук нарезаем мелкими кусочками. Также мелко нарезаем чеснок и добавляем в чашку. Добавляем соль, базилик и чёрный перец для вкуса. Также добавляем итальянские травы и паприку. Все это заливаем кефиром. Маринуем. Картофель нарезаем, как на фото. Добавляем к куриным бедрам и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на 3 часа. Выкладываем куриные бедрышки на противень. Также раскладываем дольки картофеля. Запекаем в духовке 40 минут при t 190.

Приятного аппетита!