Это действительно так? Мы зажрались?

Русская итальянка навестила Нижний Новгород и Петербург, заглянула в наши магазины. Краткое впечатление: русские зажрались, едят только отборное мясо. Цитирую:

Удручила меня вовсе не сложность выбора говядины или ее дороговизна. Меня больше обеспокоила непопулярность внутренних органов, цены на которые более чем доступны.

Если в Нижнем свежие говяжьи печень, сердце и почки были представлены практически везде, то в Петербурге они отсутствовали как вид.

В одном из петербургских супермаркетов на мой вопрос насчет сердца или почек ответили, что раньше были, так как их брали собакам, а теперь магазин перестал заказывать.

Можно только посочувствовать петербуржцам, которые теряют биологически ценные продукты питания, одновременно жалуясь на дороговизну мышечного мяса, заменяя его курятиной по цене, сопоставимой с тем же говяжьим сердцем и почками.

https://zen.yandex.ru/media/makarenko/zajralis-li-rossiiane-snijenie-bednosti-i-liubov-k-ocherediam-6110e3cc8c4596426301821d