Галина
Галина Подписчиков: 10404
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.1М

Скоро Новый год. Чем закусывать коньяк, чтоб не перебить вкус напитка.

181 дочитывание
75 комментариев
Эта публикация уже заработала 9,90 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 31.12.2021 эта публикация заработала 600,00 рублей
Зарабатывать

https://forumsamogon.ru/cem-zakusyvaut-konak-recepty-s-foto-i-video/

Скоро, скоро Новый год!

Перед всеми встает вопрос выбора алкогольного напитка для встречи праздника. Кто-то традиционно встречает Новый год с шампанским, кто-то предпочитает белые и красные вина, кто-то ликёры.

Но известно, что явным лидером для встречи Нового года в частности у мужчин является коньяк.

И сейчас рассмотрим, с чем же сочетается такой алкогольный напиток, как коньяк.

Ведь очень важно, чем закусывать коньяк, не перебивая вкуса.

Коньяк очень хорошо сочетается с маслинами, твердым сыром, белым мясом птицы, телятиной. А также с морепродуктами: икра, устрицы и т. д.

Подойдут такие фрукты как яблоки, груши, клубника.

А вот лимоном, как принято закусывать коньяк не стоит.

Лимонная кислота блокирует рецепторы языка, а аромат лимона перебивает вкус не только коньяка, но и даже самого изысканного напитка.

Запивать желательно соком белого винограда или не газированный минеральной водой.

С наступающим Новым годом!

75 комментариев
Понравилась публикация?
147 / -3
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 75
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Почему коньяк предпочитают только мужчины? Я тоже выбираю из всех алкогольных напитков хороший коньячок, да в хорошей компании!!! Ммммм. Всех с наступающим Новым годом! И пусть у каждого будет возможность и здоровье, чтобы позволить себе выпить хорошего коньяка!

+12 / 0
картой
Ответить

Извините, Ирина! Это как бы статистика.

Я тоже иногда могу выпить хорошего коньячку.

С Новым годом!

+8 / 0
Ответить

А я с лимонадом встречаю. И тоже весело.

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)

Коньяк я закусываю шоколадом, лимоном или мандарином, а чтобы не перебить вкус, надо просто сначала выпить, ощутить и насладиться, а потом уже заедать удовольствие. Спасибо за инструктаж, Галина !

+6 / 0
картой
Ответить

Представление о любителе коньяка, покуривающем сигару у камина, давно устарело. Плохо помнят, как правильно пить коньяк. Есть такой француз Жерар Аллеманду, признанный коллекционер, ценитель, человек знающий почти все о коньяке. Известный французский журнал Le Figaro Magazine взял у него интервью на эту тему, а нам всегда интересно послушать, что говорят умные люди... 1. Из каких бокалов пить. Для улавливания тонких ароматов коньяка рекомендуются два типа бокалов: снифтеры (они же: бренди глас, баллон, cognac balloon) или тюльпанный бокал (коньячная рюмка). 2. Температуры подачи. Коньяк пьют в чистом виде, со льдом или разбавленный небольшим количеством воды. Но, лучше всего подавать при комнатной температуре, в идеале около 20 ° C. 3. Изучите внешний вид вашего коньяка. Поднимите стакан на уровень глаз и слегка наклоните. Обратите внимание на прозрачность, вязкость и цвет вашего коньяка. Эти визуальные критерии позволяют судить о качестве и возрасте коньяка. Чем он темнее, тем старше возраст. 4. Понюхайте коньяк. В зависимости от возраста коньяка, в нем доминируют определенные ароматы. Молодой коньяк от 2 до 4 лет имеет ноты ромашки, апельсина, дуба и ванили. В 6-летнем, можно различить ароматы гвоздики, цукатов, какао, корицы, черного перца и древесные оттенки. 10 лет - нарцисс, маракуйю, мирру или шафрана. 15-летний имеет явны плотный и пряный аромат. 5. Попробуйте коньяк. Здесь спешка не нужна. Сделайте небольшой глоток и подержите его во рту. Прокрутите жидкость по языку и нёбу, чтобы оценить ноты. Прежде чем сделать еще один глоток, постарайтесь распознать все ароматы. Второй глоток будет отличаться от первого, потому что вкус «калибруется». - Молодой коньяк более фруктовый. Во рту чувствуется аромат абрикоса, свежего винограда, апельсина или даже лимона.

- Коньяк VSOP может отличаться цветочными или пряными нотами. Попробуйте определить ваниль или гвоздику.

- Коньяк XO обладает широким спектром вкусов, в котором преобладают пряности, ноты мускатного ореха, корицы или кофе. zen.yandex.ru

+3 / 0
Ответить
DELETE

Наверняка многие люди старшего поколения помнят,как пахли во времена СССР дешевые коньяки и болгарская Плиска,которую называли не иначе как клоповка.

раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

С чем пить коньяк. Рекомендации простым гражданам РФ. (ХА!). Традиционно сыр подают к вину, но его можно использовать и с коньяком. Подавайте сырное ассорти в качестве закуски, используя сыры от самых мягких до самых твердых. Вы можете сочетать их со свежими и сушеными фруктами. Попробуйте сочетать коньяк и такие сыры, как рокфор, эдам, брилья-саверенил и чеддер. Коньяк хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с белым мясом, но плохо с некоторыми овощами с ярко выраженным вкусом, например, шпинатом, спаржей, капустой или фенхелем. Если Вы курите, добавьте к коньяку сигару. Например, коньяк возраста XO хорошо работает в паре с кубинской сигарой. Если Вы курите менее насыщенные, например доминиканские сигары, выберите коньяк

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)

Шоколад и гаванские сигары самое то.

+5 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

И Вас с Наступающим!

+5 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
Тренер, горные лыжи Аркадий
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 30М
31.12.2021, 14:29
Москва

Давид КастроПишет 30.12.2021 в 15:28
Не пью.

Что-то недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжело больны, или втайне ненавидят окружающих.

+4 / -1
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
Показать комментарии (75)

С Нового года алкоголь опять подорожает

Подорожают отечественные и импортные вина, пиво, шампанское, ликеры, мартини и другие напитки В новом году цены вырастут практически на все виды алкоголя, а не только на водку, бренди и коньяк.

Какой крепкий алкоголь самый безопасный

Абсолютно любой вид алкоголя, тем более в больших количествах и на постоянной основе, вредит печени и другим органам. Однако ром можно назвать самым безопасным крепким алкогольным напитком, заявил
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы