Как не ошибиться с выбором дыни?

Традиционно, август считается лучшим месяцем для покупки бахчевых культур. К тому же в это время цена значительно ниже. По каким признакам можно определить спелость дыни? Практические советы.

Изначально следует обратить внимание на исходящий аромат. Как правило, от спелого фрукта исходит ярко выраженный сладкий запах. Если учуяли «винные нотки», значит продукт перезрел. Кожура спелой дыни должна иметь равномерный «окрас», зеленых пятен быть не должно. Пусть вас не смущает наличие сеточки или полос, в зависимости от сорта – это нормальное явление. Плохим признаком является наличие бурых пятен. Это свидетельствует о неправильном хранении. Возможно плоды перезрели.