Пирожки с курицей

Доброго времени суток, дорогие подписчики! Сегодня я хочу поговорить с Вами о пирожках с курицей.

Приятного чтения!

Для приготовления пирожков Вам потребуются следующие ингредиенты:

Куриный окорок или филе - 300 Грамм

Сметана - 3 Ст. ложки

Яйцо - 1 Штука

Мука - 500 Грамм

Зеленый лук - 20 Грамм

Соль и перец - По вкусу

Растительное масло - 3 Ст. ложки

Сыр - 100 Грамм (по желанию)

Шаг 1. Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2. Готовим тесто. Для этого возьмите небольшую ёмкость, отправьте туда растительное масло, соль, муку и 150 мл. молока. Вымесите однородное тесто.

Шаг 3. Отложите тесто остывать и приготовьте куриную начинку. Отварите куриное филе и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4. Натрите на тёрке сыр, лучше всего использовать Голландский.

Шаг 5. Соедините все ингредиенты: сметану, зелёный лук, яйцо и сыр. Всё перемешайте.

Шаг 6. Сформируйте тесто: скатайте из него шарики, раскатайте в пласт и выложите на него начинку. Края приплюсните вилкой. Внешне пирожки должны напоминать чебурек.

Шаг 7. Обжарьте с двух сторон и подавайте к столу с зеленью.

Приятного аппетита!

Ну а на этом пока всё.

Надеюсь, Вам понравилась моя статья.

Большое спасибо за внимание!

Источник вдохновения:

https://povar-ru.turbopages.org/povar.ru/s/recipes/jarenye_pirojki_s_kuricei-20515.html