Если хочешь быть здоров - лопай слизней и жуков! Дешево и полезно: чем советуют нам питаться учёные, нас что к голоду готовят?

Если хочешь быть здоров - лопай слизней и жуков! Дешево и полезно: чем советуют нам питаться учёные, нас что к голоду готовят?

Совсем недавно ученые сибирского Биологического института в городе Томске, провели исследование и выяснили, что пищевая ценность ряда насекомых превосходит привычное нам мясо КРС и свинину.

Если хочешь быть здоров - лопай слизней и жуков! Чем советуют нам питаться учёные?

Чтобы хорошо себя чувствовать, человеку требуется полный набор микроэлиментов: белки, жиры, углеводы, витамины. Каждый человек получает требуемые для жизнедеятельности организма вещества из наиболее привычных ему продуктов. Из овощей, фруктов, мяса животных, а вот некоторые поедают насекомых. В одних государствах еда из насекомых является деликатесом, в других — насекомые составляют часть ежедневного рациона.

Еще в 2013 году продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН признала насекомых едой будущего поколения.

Понятно, что жителей Таиланда, Китая, Японии, Кореи, Африки поеданием насекомых не удивишь. А вот к тому, что поедание насекомых набирает популярность В России, я привыкнуть пока не могу.

Польза насекомых для организма человека

Так вот, вслед за заграничными учёными, Томские биологи стали утверждать, что насекомые - один из самых перспективных источников протеина на сегодняшний день.

Животный протеин необходим людям для обеспечения жизнедеятельности. Насекомые - самый оптимальный вариант получения протеина.

Томские учёные исследовали пищевую ценность для человеческого организма следующих насекомых:

• серых и рыжих слизней,

• жуков-носорогов.

Что есть в слизнях и чего нет в свинине?

Как утверждают учёные, в слизнях имеются вещества, которых нет в свинине и говядине, например:

• хитин, который улучшает работу работу желудочно-кишечного тракта,

• углеводы,

• жирорастворимые витамины А и Е.

Радует и содержание белка в тельцах слизней. Так, в 100 гр жука носорога содержится 25,9 г, а в говядине всего 18,6 г. Мне стало интересно, сколько нужно слопать жуков, чтобы пополнить необходимый баланс белка.

Недавно попало на глаза старое видео, где Анджелина Джоли лакомится насекомыми, мягко скажу зрелище неприятное.

Смотрите видео, как Джоли кушает пауков и кормит ими детей

Не только полезно, но и дёшево: выращивать жучков, дешевле, чем бычков

Кроме того, что учёными доказана польза насекомых для человеческих организмов, большой плюс учёные видят в экономичности такого питания.

Очевидно, что промышленное выращивание жучков, менее экономически затратно, что выращивание бычков.

Насекомых можно выращивать в подвалах, кормить отходами, короче красота.

Личный выбор: мясо как то привычнее, а вам?

Как бы не убеждали учёные и медики всех стран в пользе поедания насекомых, я не смогу себя заставить слопать слизня.

Но, не позволяет мне этого мой русский характер, лучше я съем шпажку шашлыка из свинины. Путь это будет не часто, дорого ведь, а раз в месяц, с пенсии. Но, по мне это лучше, чем каждый день есть слизней.

Да и в целом, меня напрягают активные исследования на этот счёт. Моя бурная фантазия мне уже рисует, как скоро закроют свиноферму в соседей деревне и начнут там выращивать слизней обыкновенных.

А вы готовы есть слизней и жуков, зная, как они полезны для организма?

https://naked-science.ru/article/column/uchenye-vyyasnili-chto-slizni-i-zhuki

Фото: https://phuket.zagranitsa.com/images/users/72/media/2014-07-10/925915f39efd77ee99032849cec9bd58.jpg