Основой для здоровья признана щелочная диета

Диета — это инновационный способ взаимодействия с едой. Диета подчеркивает необходимость баланса в рационе щелочных и кислотных веществ. Этот баланс поможет поддерживать здоровый кровоток и поддерживать рост и развитие клеток на оптимальном уровне. Снижая уровень разрушительной кислоты за счет увеличения щелочности, можно получить множество преимуществ, а именно устойчивую энергию и хорошее здоровье. Соблюдая простой режим сбалансированного питания и проверяя слюну на уровень pH, можно добиться улучшения здоровья. Основным сторонником этой щелочной диеты является человек по имени доктор Роберт Янг.

Доктор Янг утверждает, что диета, состоящая на 80% из продуктов, производящих щелочь, и на 20% из продуктов, производящих кислоту, позволит людям добиться более здорового тела и более здоровой жизни. Благодаря своим исследованиям доктор Янг предположил, что оптимальный уровень рН человеческого тела составляет 7,35. Спектр рН составляет от 1 до 14, где 1 — сильно кислая, а 14 — сильно щелочная. Поскольку тело склоняется к умеренно щелочной среде, он утверждает, что люди могут дополнить свой рацион более щелочной пищей. Доктор Роберт Янг подчеркивает, что организм, который страдает от избытка кислоты, более склонен к серьезным проблемам со здоровьем.

Доктор Роберт Янг начал свои исследования в начале 70-х годов в Университете штата Юта, где изучал биологию и бизнес. В 90-е годы он получил степень магистра в области питания, степень доктора естественных наук, докторскую степень в области питания и степень доктора медицинских наук в Клейтонском колледже естественного здоровья. Критики доктора Янга ставят под сомнение обоснованность школы, в которой он получил свои степени. Влияние его учений неоспоримо, он помог многим людям обрести здоровье благодаря режиму, включающему больше фруктов и овощей и большему потреблению воды. Он также подчеркивает, что для поддержания жизненных сил следует избегать употребления кофеина и алкогольных напитков.

Он также является стойким сторонником плеоморфизма, веры в способность бактерий резко трансформироваться или мутировать во множество морфологических форм. Эта идея прочно разделила сообщество микробиологов на две школы мысли: плеоморфистов, поддерживающих утверждения; и мономорфисты, которые яростно оспаривают их. В современном научном сообществе мономорфная перспектива микробиологии стала доминирующей теорией. Современная медицинская наука поддерживает мономорфную теорию развития клеток, согласно которой клетки происходят из ранее образовавшихся клеток одинакового размера и формы.

Доктор Янг проводит ретриты, на которых обучает посетителей щелочной диете, а также проводит исследование живых эритроцитов на углубленном семинаре по микроскопии. По данным Национального совета по борьбе с мошенничеством в сфере здравоохранения в 1996 году д-р Роберт Янг признал себя виновным по обвинению в мелком правонарушении, связанном с попыткой лечения без лицензии. Ему пообещали, что обвинение будет снято, если он будет оставаться на свободе в течение 18 месяцев. Янг якобы исследовал образцы крови двух женщин, которые обращались за советом по питанию.

Критики его исследования живых эритроцитов приходят к выводу, что его тест не имеет научной обоснованности. Доктор Янг возражает своим критикам, цитируя множество статей и источников, подтверждающих его заявления, в том числе «Понимание кислотно-щелочного баланса» Бенджамина Абело, доктора медицины, преподавателя медицины в Йельской школе медицины и клинической физиологии кислотно-щелочного баланса Бертона Дэвида Роуза, доктора медицины, клинического Профессор медицины Гарвардской медицинской школы.

Согласно его веб-сайту (http://www.phmiracleliving.com/press-kit.htm), д-р Янг является членом Американского общества микробиологов, Американской ассоциации натуропатов и почетным членом Ассоциации холистического здоровья Коннектикута. , Совет президентов в Университете Бригама Янга. Он также является консультантом InnerLight, Inc. и советником Дина Лоуренса Картера в часовне Мартина Лютера Кинга в колледже Морхауз. Он также был удостоен награды профессора Лоуренса Картера из Морхаус-колледжа введением в коллегию ученых, а также включен в консультативный совет. Профессор Картер похвалил его за его усилия по пониманию баланса химии тела и влияния этого баланса на здоровье.