Чем полезны сладкие блюда из фруктов и ягод?

Десерты богаты питательными веществами.

Не секрет, что наш организм просто жаждет вкусных десертов. Низкоуглеводные диеты часто не учитывают того, что именно углеводы являются важным питательным веществом. Хотя десерты не самая здоровая форма углеводов, однако они способны подпитывать тело и разум.

Кроме того, такие сладости, как тыквенный пирог или сочные сладкие ягоды содержат богатые источники витаминов и питательных веществ, обеспечивают наш рацион клетчаткой и антиоксидантами.

Десерты делают нас счастливее.

Вкусные десерты реально позволяют нам почувствовать себя счастливее.

Продукты с высоким содержанием углеводов помогают мозгу и телу вырабатывать химические вещества (например, серотонин), способствующие общему эмоциональному состоянию.

Если съесть вкусный десерт, это положительно скажется на всем организме.

Десерт помогает контролировать вес.

Тяга к сладкому – одна из основных причин нарушения диеты. Когда человек полностью отказывается от десертов, он, конечно, станет стройнее.

Однако исследования показали, что люди, которые предпочитают употреблять десерты, имеют больше шансов добиться хороших результатов в уменьшении веса. Просто организм реагирует на небольшое количество десертов, одновременно удовлетворяет его тягу к сладкому и утоляет свой аппетит к ним.

Если полностью отказаться от сладкого в надежде снизить вес, это приведет к перееданию и чрезмерному потреблению блюд с высоким содержанием углеводов.

Десерты – прекрасная возможность включить в свой рацион больше фруктов.

Фрукты – важная часть ежедневного потребления питательных веществ, которые делают нас здоровыми, сильными и невосприимчивыми к ряду заболеваний.

Так, добавление малины и черники в миску замороженного греческого йогурта превращает уже полезный десерт (богатый белком и полезными жирами) в жизненно важную еду для ежедневного приема фруктов.

Десерты помогают убрать отрицательные побочные эффекты диеты.

Внезапное снижение потребления углеводов и сахара лишает организм необходимой глюкозы для получения энергии. На самом деле диета способна усилить чувство вялости и умственного переутомления.

Всем любителям десертов не стоит забывать, что сливовый пирог или полезное смузи могут стать лучшим выбором из всех блюд за день. Хотя очень важно соблюдать сбалансированную диету, включающую цельнозерновые, овощи и белок. Десерты же дарят нам счастье и даже помогают поддерживать здоровье.

Ягоды и кокосовый крем

Ингредиенты

1 кг смешанных ягод (например, ежевики и малины)

2 столовые ложки сахарного песка

2 столовые ложки свежего сока лайма

1 стакан жирных сливок

½ стакана кокосового крема

В большой миске аккуратно перемешайте ягоды, сахар и сок лайма.
С помощью электрического миксера взбейте жирные сливки и кокосовый крем до образования однородной густой массы. Подавать с ягодами.

Смешанный ягодный коктейль

Ингредиенты

1 литр ванильного мороженого

500 гр несладких замороженных ягод (таких, как клубника, ежевика и черника)

2 стакана цельного молока

В блендере смешайте половину мороженого, ягоды и молоко. Взбейте пюре до однородной консистенции, иногда останавливаясь, чтобы помешать ложкой. Разлить по стаканам. Повторите то же самое с остальными ингредиентами.