🍳 Злополучные яйца. Отличия турецких яиц от российских. Сколько будут стоить турецкие яйца в России.

Наступило время, когда тема яиц стала настоящей эпопеей для общества. Все вокруг говорят о ценовых колебаниях, народных потребностях и медийных разборках, связанных с этим продуктом.

Между тем, российский рынок предоставил возможность для поступления импортной продукции на прилавки. Но насколько отличаются яйца иностранных несушек от отечественных и каким образом вливание товара из-за рубежа повлияет на рынок и потребителей? Эти вопросы вызывают непреодолимое любопытство.

Экономические последствия от поставок иностранных яиц

О вкусовых отличиях российских куриных яиц и зарубежных озвучил информацию Л. Холод - д.э.н. Он подчеркнул что разница обусловлена подходом иностранных птицефабрик, что, в свою очередь, влияет на стоимость каждой партии яиц, и наличием других факторов.

Что касается цены на продажу, ясно, что российскому покупателю трудно продать яйца заморского происхождения, исключение составляют редкие случаи.

В то же время, идет о массовом спросе, люди обращают внимание на стоимость яиц, которая является важным фактором при выборе товара. Даже в дорогих магазинах не все готовы покупать коробку яиц за 250 или 400 руб. отмечает эксперт.

Эксперт также подчеркнул, что на решение импортировать продукцию зарубежных птицефабрик, таких как Турция, Азербайджан и Иран, оказали влияние два фактора: психологический и экономический.

Заграничная продукция должна была стимулировать российских производителей к формированию честной цены, а также ситуация, когда предложение начинает превышать спрос, должна автоматически снижать цены.

Как выбраться из ценовой ямы

А. Анфиногенов, высоко квалифицированный специалист экономического рынка, после внимательного рассмотрения ситуации с яйцами, которые внезапно стали золотыми, пришел к выводу, что это на самом деле необычная, но все же распространенная история: беда не приходит одна.

"Прежде всего, те слои населения, которые ранее не употребляли много яиц, стали наслаждаться ими в больших количествах. Есть большой спрос на рабочую силу, а теперь те, кто трудится в поисках успеха, отправляют деньги домой. Естественно, это позволило людям чаще покупать доступные яйца", - поделился своим мнением Анфиногенов.

Вторая причина повышения цен - уход российских производителей кормов, витаминов, стимуляторов яйценоскости и другой сельскохозяйственной продукции из России, на которые местные птицефабрики активно полагались. А тут еще Новый год на носу! Вспомните хотя бы несколько рецептов праздничных салатов, где яйца не являются неотъемлемым ингредиентом.

Зима, вообще говоря, период снижения яйценоскости. Отсутствие стимуляторов, витаминов, переход на отечественные аналоги - все это сказалось на птицефабриках. И к этому добавился возросший спрос. Все эти факторы проявились одновременно и стали причиной ненасытности производителей и торговых сетей. Перед Новым годом они пожелали срубить быстрые и большие деньги, и мы попали в эту яму.

Однако Анфиногенов не соглашается с тем, что импорт зарубежных яиц будет идеальным решением для данного сегмента российского рынка. Вместо этого, возможно, стоит инвестировать в отечественных производителей и обеспечить им льготные условия, чтобы они увеличили объемы производства?

Почем ждать яйца из солнечной Турции

Как озвучивают многие эксперты, поставка яиц из Турции будет весьма значительная. Именно данный факт будет способствовать снижению стоимости за 1 десяток. Предположительно один десяток яиц категории С 1 будет начитаться от 54 рублей, за категорию С 0 придется отдать не меньше 74 рублей.