Мини-киш с курицей и помидорами

👩‍🍳 Тонкий слой теста, нежное куриное мясо и сочные помидоры - отличное сочетание, чтобы насладиться перекусом.

✔Ингредиенты:✔

- ✔ 100 г. сливочного масла.

-✔ 60 - 70 мл. воды.

- ✔ 220 г. муки.

- ✔ Соль по вкусу.

- ✔ 350 г. куриного филе.

- ✔ 150 г. репчатого лука.

- ✔ 150 г. помидоров.

- ✔ 150 г. сметаны.

- ✔ 3 куриных яйца.

- ✔ 50 г. зеленого лука.

- ✔ 50 г. Укропа свежего

- ✔ 40 мл. растительного масла.

- Формочки для запекания.

Рецепт по шагам:

✔1. Смешайте сливочное масло, соль и холодную воду с мукой, замешайте тесто и отправьте в холодильник на 20 минут.

✔2. Нарежьте лук, обжарьте около 3 минут до мягкости.

✔3. Отварите куриное филе, нарежьте и добавьте в сковороду с луком. Обжарьте в течение 2 минут.

✔4. Добавьте измельченный зеленый лук и перемешайте.

✔5. Тесто разделите на 9 частей, раскатайте скалкой и уложите в формочки. Заполните формочки начинкой.

✔6. Смешайте нарезанный кубиками помидор с оставшимся зеленым луком, сметаной и куриными яйцами. Перемешайте до однородности. Добавьте смесь в формочки и запекайте 30 минут при 190°C.

После добавить Укропа . Приятного аппетита!