Суперфуды: реально полезны или просто модный тренд?

Я тут недавно поймал себя на мысли: почему в моём холодильнике есть всё, кроме так называемых суперфудов? Чиа, спирулина, киноа, годжи, мака… Их постоянно нахваливают, но в обычном магазине на кассе я всё равно хватаю сырок и банан. Знакомо?

А давай разберёмся. Эти продукты действительно крутые или просто хорошая реклама?

Что вообще такое суперфуды?

Если отбросить модные словечки, суперфуды — это продукты, у которых экстремально много полезных веществ. Антиоксиданты, белки, клетчатка, витамины — всего в несколько раз больше, чем в обычной еде.

Причём это не только заморские ягоды и семена. Многие суперфуды можно найти и у нас: гречка, свёкла, мёд, облепиха — тоже в топе.

А теперь к конкретике.

5 суперфудов, которые реально работают

1. Чиа — семена, которые не дадут тебе сдаться

Крошечные чёрные семена, которые в воде превращаются в желе. Зачем их есть? Потому что это:

• Энергия на весь день. Медленные углеводы — значит, нет резкого скачка сахара.

• Железо и магний. Улучшают настроение и бодрят.

• Омега-3. Полезны для сердца и мозга.

Как есть? Добавляй в йогурт, смузи или делай пудинг: заливаешь молоком — через ночь готов супер-завтрак.

2. Спирулина — та самая "водоросль из пробирки"

На вид — зелёный порошок, на вкус… специфично. Но зато это:

• Белок (до 70%). Для сравнения: в мясе — около 20%.

• Детокс. Помогает вывести токсины.

• Защита иммунитета. Работает как природный энергетик.

Как есть? Добавь в смузи или принимай в капсулах, если вкус не зашёл.

3. Киноа — полезнее, чем обычная каша

Киноа — это что-то вроде гречки, только богаче белком и без глютена.

• В 2 раза больше белка, чем в рисе.

• Много клетчатки. Чувство сытости надолго.

• Магний и цинк. Для крепких нервов и красивой кожи.

Как есть? Как гарнир или в салатах.

4. Ягоды годжи — не просто красивые на фото

Эти красные ягоды не просто украшают блюда.

• Много антиоксидантов. Защищают от старения.

• Витамин С. Улучшает иммунитет.

• Адаптогены. Помогают бороться со стрессом.

Как есть? Добавь в кашу, чай или просто ешь горстями.

5. Какао-бобы — шоколад без вины

Чистый какао-продукт без сахара — это не только вкусно, но и:

• Снимает стресс. Благодарим магний.

• Повышает концентрацию. Флавоноиды улучшают работу мозга.

• Дарит хорошее настроение. За счёт природных антидепрессантов.

Как есть? В йогурте, смузи или вместо шоколада.

Окей, а реально ли это внедрить?

Да. Начни с простого:

1. Добавь семена чиа в утренний завтрак.

2. Попробуй спирулину в виде капсул, если боишься вкуса.

3. Замени один гарнир на киноа.

4. Купи ягоды годжи вместо конфет.

5. Возьми какао-бобы как здоровую замену шоколаду.

Итог

Необязательно бежать и скупать всё. Начни с одного суперфуда, который реально удобно добавить в твою жизнь. А там — сам заметишь разницу.

Какой суперфуд ты уже пробовал? Делись в комментах!

Статья с моего канала на Дзен. Узнаешь много нового!