На память надейся, но сам не плошай.

Сколько раз бывает посадишь на даче что-нибудь новое, а потом забудешь как сорт называется. Запишешь на листочек, а потом этот листочек потеряется. Надеешься на память, а память подводит. Вот так и вырастает непонятно что.

Одно дело, когда забываешь название сортов огурцов или томатов, а другое дело когда не помнишь название сорта клубники, малины не говоря уже о сортах цветов и плодовых деревьев.

Раньше я на своей даче могла спокойно назвать сорт яблок. Мне достаточно было на него посмотреть, понюхать. ну на крайний случай попробовать кусочек. Я с закрытыми глазами могла определить Мальтовый анис, Белый налив, Бельфлер, Анис, Беркутовку, Кортланд, Пепин, Антоновку.

С посадкой новых сортов яблонь становится трудновато определить название сорта. Во-первых, потому что есть очень похожие сорта, например Северный синап и Орловский синап. По вкусу эти сорта практически ничем не отличаются, по внешнему виду одинаковые, единственное отличие – это более крупные плоды у Орловского синапа. Во-вторых, я ни разу некоторые сорта еще не пробовала, поэтому не знаю какие они на вкус, цвет, аромат.

Чтобы не было путаницы и провалов в памяти мы стали новые саженцы помечать бирками с названиями сорта. Этикетки пробовали разные: и деревянные колышки ставили рядом с названием сорта, которое выжигали паяльной лампой. И на веточки вешали алюминиевые бирки с нацарапанным названием.

Привитые веточки на плодовых деревьях помечали разноцветными ленточками, а цвет ленточки с обозначением сорта записывали в блокнот. Теперь это не просто блокнот с записями – а целый справочник, своего рода дачная энциклопедия.

Благодаря таким простым способам я научилась определять новые сорта яблок Уэлси, Жигулевское, Лигол, Лобо, Курский золотой, Валюта. Этикетками в моем саду также помечены персики, абрикосы, черешня, вишни, шурафуга, малина, клубника. Со временем сорта запоминаются, так как попробовав один раз урожай яблок, черешни, вишни уже начинаешь запоминать вкус, цвет и особенности каждого сорта.

Единственное, что пока не запоминается это сорта клубники. У меня их огромное множество поэтому без этикеток никак нельзя. Только Купчиху и Клери я могу определить с закрытыми глазами. А вот с остальными сортами пока сложно. Поэтому без этикеток на даче никак не обойтись.