Россиян научили правильно выбирать рыбные консервы

Россиянам рассказали, на что обращать внимание при выборе рыбных консервов, чтобы купить качественный продукт. Рекомендации опубликовал на своем сайте Роспотребнадзор, добавив, что именно в них чаще всего нарушены требования по физико-химическим показателям, определяющим качество продукта.

Ведомство рекомендует, в первую очередь, обращать внимание на наличие маркировки на упаковке, которая должна содержать информацию о дате производства и сроке годности. На этикетке обязательны сведения о наименовании продукции, производителе и местонахождении производства, массе и составе продукции, а также условиях ее хранения.

Вся информация должна быть понятна и легко читаема. Если консервы произведены из мороженого сырья, то упаковка должна содержать соответствующую надпись, чтобы не вводить потребителей в заблуждение.

Также Роспотребнадзор рекомендует внимательно изучать саму банку на наличие на ней трещин, ржавчины и вмятин, которые свидетельствуют о ненадлежащем качестве продукта.

Ведомство призывает граждан немедленно обращаться при обнаружении некачественной продукции, напоминая, что в общем объеме изъятых из реализации консервов доля рыбной продукции составляет порядка 10%.