Пальмовый парадокс: детям — нельзя, взрослым — можно
Наши доблестные депутаты очень заботятся о нашем здоровье, и поэтому пальмовое ...
Почему муж не хочет делить свою зарплату с женой?
Начну с того, что я подписана на одну блогершу (она ведёт блог о декрете и материнстве) в Телеграм-канале. Иногда заглядываю в её личный чат, где общаются в основном молодые мамочки в декрете.
Индексация пенсий с 1 января 2026 года. Какая будет пенсия в новом году
Светлана Бессараб раскрыла размер пенсий , которые получат россияне в следующем ...
Злоупотребление правом. «Слово не воробей, вылетит — не поймаешь». Вопрос юристу.
Совсем недавно поступил вопрос от женщины, она пользователь сайта. Такое поведение ...
Операция «Романтика»
Сейчас очень много должников, и приставам порой приходится идти на разные ухищрения, чтобы ...
В Кремле ответили на предложение США вернуть Россию в мировую экономику
США разработала и предоставила партнерам из Европы целый проект в рамках урегулирования ...
От чего у молодых девушек нет желания следить за своей внешностью? Случай из жизни.
Смотря на современную молодёжь невольно возникает вопрос: Совсем недавно в суде встретила молодую девушку-юриста, которую ранее никогда не видела, но видела на одном сайте под интересной AI-аватаркой.
Когда ждать мира? Какого мира ждут россияне и партии — простыми словами
Мне, как и многим из вас, важно понимать не столько сухие декларации, сколько ...
Россиян лишат импортного лекарства: новые горизонты отечественного здравоохранения
Когда лопухи станут валютой стратегического резерва О, радость! Свершилось! Наконец-то в нашем ...
В 2026 году заработает «налоговый кешбэк» для семей с детьми
Впервые сегодня увидела такую фразу как налоговая семейная выплата. И сразу возник ряд вопросов: Что такое семейная налоговая выплата и кому она положена? Итак, по сообщению уважаемого мною РБК,...
Америка в кредит: почему у американцев нет денег даже при больших зарплатах
https://avatars.mds.yandex.net/i?id=2a0000019b0709039886166662dad274ecb6-1437362-fast-images&n=13 фото
09:05
Причина бунта у стен Кремля.
Сегодня может это звучит немного дико, но 15 лет назад 11 декабря 2010 год участники ...
Черная икра.
Жаль никогда не пробовал, но картинки видел.
🙈😂👍
Во времена моей лихой юности говорили:
"Мне икру чёрную, а хлеб, хлеб можно и белый..."
А когда хлеба в доме не было совсем, икру на колбасу намазывали?
Так когда хлеба нет совсем кушают пирооженные жеж...
Икру на пирожные? Да Вы гурман!
Ну, одна французская императрица (Мария-Антуанетта), на слова о том, что у людей нет хлеба заявила:
"Пускай едят пирожные!"
"Напрасно Мария-Антуанетта потом заявляла, что ее слова были вырваны из контекста".
— Второе — тефтель с рисом или котлета с картошкой.
— Мне тефтель с картошкой.
— Тефтель — с рисом! Котлета — с картошкой!
— Мне тефтель с рисом, ему котлету с картошкой. (Потом поменяемся)…
— Менять — нельзя!
(Дежа вю)
Фу... глазки от мойвы повыковарил, вот тебе и черная икра, паюсная.
Одно время, в Астрахани черную икру найти было проще, чем хлеб!
Как Верещагин говорил:
"Не могу я ее - проклятую есть. Хлеба что ли, достала б!"
Будете смеяться, но икру терпеть не могу.
Называю её "рыбьи яйца".
А уж после того, как Владимир Владимирович стерлядку поцеловал...
А я люблю "заморскую икру" (Баклажанную)
Хех...
А я и кабачковую.
Как только кабачок отнерестится.
В моем детстве у мамы на работе кто-то принес трехкилограммовый жбан чёрной икры и мама купила, 25 рублей за полный граненый стакан! А зарплата, наверное, 70-90 руб. Я была в тот день у нее на работе. До сих пор помню запах советской конторы: от курева, маминой печатной машинки и мы мажем на чёрный хлеб масло и икру!😊 Вкусно и волшебно, как в сказке!
Мария, никогда так не говорите.
Хлеб бывает ржаным.
А чёрной - только беда.
Что захочется, то и поем.
Та, которая нравится моим гостям.
Вот, например, йоркширский пудинг - его готовлю по воскресеньям.
Со сметанным соусом с хреном - самое то.
Это что-то неизведанное. Рецептом поделитесь?
Зачем рецептом?
Давайте приготовим?
А давайте, чего уж там!
Я - в холодильник.
Прятаться?
Четыре яйца (не жадничайте. Два или три - не то).
Комнатной температуры.
Дайте им полежать на кухне.
200 мл молока - тоже комнатной температуры.
200 граммов муки (плюс-минус 20 граммов. Мука неодинакова).
Чем взбивать - не суть важно. Вилка вполне потребна.
Есть блендер - прекрасно.
Формочки
Всё, что хотите, но только не "кексовые" - замучаетесь отмывать.
Сам использую силиконовую.
Три-пять миллилитров растительного масла на донышки (если животное - на здоровье! Перетопленный животный жир - будет отлично), и на минут пять в духовку.
Не нужно глубоких формочек. Они - йоркширские пудинги - растут в процессе готовки, как грибы.
Температура
190-200 градусов.
Заливаете тесто в раскалённое масло (оно будет буквально журчать, а то и чуть дымиться), и на минут двадцать - в духовку.
Третья стадия
Пудинги надо есть быстро - черствеют, ибо.
Дети любят начинку из варенья.
Но начинку не кладите - пудинги по определению пустотелы, так что за столом каждый выберет своё.
Мне вот нравится соус из сметаны (не путайте со "сметанкой") и самым обычным хреном. Он - корень - плотный, поэтому уместно нарезать его "стружкой".
Смешивайте со сметаной так, как вам вкусно.
Добавьте щепотку соли, если хочется.
Но пробуйте.
Обязательно.
А перед подачей можно положить на бумажную салфетку, чтобы немного масло стекло.
Спасибо. На самом деле легко. Знаю, что хрен выводит токсины из организма, но возится с ним... На мелкой тёрке, обычно, его трут.
Стружка - в этом случае.
Только стружка.
Крупная.
Не заплачете, и желудок не обожжёт.
А уж "экономкой" очистить корень...
Как нечего делать.
Так хрен же со сметаной, как же он может желудок обжечь?
Натрёте хрен на тёрке (а может быть и хрен с сухих земель!), переборщите в пропорциях...
Не Всевышний же.
Но вам, девочки, беды не желаю.
Циля диктует соседке рецепт:
- Софа, пиши рецепт пирога: берешь 4 яйца
- Ага, значит пишу: взять 2 яйца;
- Софа, пиши 4, в рецепте было 8.
Рецептиком поделитесь? Я только рисовый могу с яблоками.
Что значит - "только"?
Это очень серьёзное блюдо.
А йоркшир - это невероятно просто.
Давайте приготовим?
Прямо сейчас?
Это из британской.
Простейшая штука.
Просто с разгону прочитал-йоркширский пудель вместо йоркширский пудинг...
Пытаюсь сдержаться.
И вы все мне помогаете в этом, девочки и мальчики.
Учёные утверждают, что привычка вырабатывается в течение 21 дня, то есть 3 недели.
8 ноября будет 45 лет.
Ничего нельзя изменить.
Вам будет всего 45 лет? Вы молодой человек.
Благодарю Вас за щедрость.
Это - моей любимой.
Не могу посмотреть.
Самолепные пельмешки с горчичкой под водочку! Ляпота! Вообще то и готовить и кушать мы любим. Я когда плов ещё готовлю, становлюсь добрее лабрадора.
Меня однажды пригласили в гости. Когда все гости собрались всех усадили за большой стол на кухне, все вместе стали лепить пельмени. Пока лепили пельмени все познакомились между собой, под конец кто то стал в пельмени закладывать секретки, кто перец, кто соль, кто на что горазд. А уж только потом, когда пельмени были готовы и сварены, сели за стол в зале.
Прекрасно.
Также, когда-то в гостях лепила впервые манты, уревелась вся от лука, но было весело...
- А ваши котлеты точно из рябчиков? - Ну, в общем-то, да. Правда мы добавляем к ним и другое мясо. - Какое? - Конину. - А пропорция какая? - 50 на 50. Один рябчик - один конь.