Россиян предупредили о резком росте цен на молочные продукты

В России могут вырасти цены на молочные продукты сразу на 10%. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на на комитет по развитию агро-промышленного комплекса (АПК) Московской торгово-промышленной палаты.

Первое повышение цен на молочные продукты в России может произойти уже в ноябре текущего года. Подорожание обусловлено тем, что в России начнут действовать сразу две системы контроля молочной продукции с целью борьбы с фальсификатом.

В ноябре в систему «Меркурий» будут включены молоко, кисломолочные продукты и мороженое. На них будут оформлены электронные ветеринарные сертификаты. Такая система позволит отследить продукцию от места производства до полки в магазине.

Кроме того, с июля 2019 года молоко, сливки, кисломолочка и другие виды молочной продукции участвуют в эксперименте по маркировке. Эксперты отметили, что с учетом этих двух систем производителям необходимо будет новое оборудование, дополнительный персонал и программное обеспечение. На все это необходимы дополнительные средства, что приведет к подорожанию молочной продукции.