«Мишка на Севере», «Белочка», «Кара-кум» - те самые конфеты, которые так любили советские дети ...
Доброе время суток Вам дорогие мои подписчики и гости нашего сайта...
Первым делом хочу всех наших милых женщин поздравить с праздником...
Ждите, любите, цветите и радуйте нас мужчин своим присутствием, всего Вам самого светлого и доброго от Бога и близких людей, будьте здоровы! 🌹🌹🌹http://ok.ru/video/704494437760
Сегодня опять хочу вместе с Вами окунуться в воспоминания добрых лет советской эпохи... Как Вы уже догадались, тема моей публикации сегодня будет про сладости, которые были произведены во времена СССР.
Вспоминаем сладости, производившиеся во времена СССР, которые делали советских детей счастливее.
Какими конфетами лакомились советские дети...
Я без исключения попадаю в эту эпоху...
Но перед тем как перечислить какие названия конфет были, хочу Вам рассказать свою историю из жизни...
Мне тогда было лет 12...
На каникулах я как всегда в основном, беспрекословно помогал своим родителям...
Мои родители, отец работал экспедитором от совхоза ''НОВЫЙ ''',мама после операции перешла на легких труд, сторожем груза, который поступал по железной дороге, его выгружали с вагонов на площадку, где и стояла небольшая избушка, сделана для сторожа...
В ней было уютно, печка, топчан, стол...
Меня часто родители просили чтобы я по дежурил за маму...
Я вовсе не был против, всегда приглашал с собой друга Андрея, так и страшно не было если вдруг воры какие будут груз воровать...
На площадке из груза был: кирпич, уголь, доски, бревна...
От избушки до полотна ж /д было метров 30 и нам хорошо всё было видно с окна, какие поезда приходят, какие вагоны цепляюют и куда их перегоняют...
У Андрея был на тот момент уже свой магнитофон и поэтому нам не было скучно...
Уже перед тем как нам ложится спать (мы же не собирались сидеть всю ночь), мы по ужинали тем что моя мама собрала, вышли на улицу по дышать...
В это время Маневровый на нашу площадку подавал вагон, вагон был не обычный ~ '''Морской контейнер ''' ,ну мы сразу поняли что это какой-то товар на магазины, потому что ранее уже видели такие...
Вагон отцепили, а мы пошли спать...
Утром, чуть рассвет, меня разбудила нужда... Удобства были на улице, как говорится где придется)))
Ну я собрался через железку в посадку добежать..
Подбегаю к ж /д, как раз где отцепили вагон с контейнером и вижу следующую картину...
Контейнер вскрыт и прям на земле возле него валяются ящики, некоторые из них были порваны и из них рассыпаны конфеты...
Увидев такое я от ужаса и забыл куда хотел бежать, вернулся в домик разбудить Андрея..
Из всего увиденного нами мы поняли что ночью произошла кража, груз этот был не наш... но то что могут подумать на нас волнение имело место быть))
А Андрей как всегда на позитиве и с предложением, собрать все конфеты какие были без коробок и валялись возле и под вагоном...
Эх, была не была, если спросят, отдадим...
Собирать особо не в чего было, мы вылили из ведра воду и вот это полное ведро набрали конфет, ну карманы тоже напихали)))...
Ведро спрятали под топчан...
Как управились решили позвонить родителям, доложить о прошествии...
Про конфеты конечно молчали...
Короче была милиция долго, нас спросили, мы сказали спали и не слышали ничего...
Потом разъехались, приехал отец, мы ему про конфеты рассказали, он был в шоке конечно..
Говорил, что если бы нашли конфеты то могли бы на нас повесить эту кражу...
Конфет мы объелись с Андреем, и конфеты были как раз из вот такого ассортимента который описаны ниже...
Такие конфеты в то время привезли на какой-то праздник, вот не помню на какой этот раз...

В Советском Союзе конфеты, как и шоколад, производились на фабриках, открытых еще в дореволюционные времена. В восемнадцатом году прошлого столетия, они из частных превратились в государственные. Согласно декрету Совнаркома, выданному в ноябре того же года, все кондитерские предприятия национализировали и переименовали. Названия промышленных объектов выбирались согласно новому политическому направлению.

Отрасль в течение всего последующего времени попеременно переживала взлеты и падения. Период НЭПа был благотворным для развития кондитерской промышленности, но введенная вслед за этим плановая экономика спровоцировала снижение показателей. Стоит отметить, что глобального ухудшения в данной отрасли не наблюдалось, какими бы ни были внешние факторы. Различные конфеты, шоколадные изделия и печенье у населения пользовались огромным спросом всегда. Были и такие сладости, которые представители более старшего поколения с течением времени не забыли и вспоминают о них и сегодня. В этот список входят конфеты под названием «Птичье молоко», «Белочка» и не только. Именно без них не обходился ни один праздник.
1. Мишка косолапый

История выпуска этих удивительных конфет началась еще в царской России. Это было пралине миндальное в вафлях и глазури из шоколада. Изначально лакомство выпускалось в стенах производства «Эйнемъ». Изменение политической ситуации в стране никак не повлияло на производство этих сладостей. Конфеты не стали историческим фактом. Их выпуск продолжался, причем, огромными партиями.
2. Белочка

Это незатейливое название находилось на слуху у всех без исключения. В составе конфет был фундук, измельченный до состояния крошки. Потрясающе вкусная начинка была немного специфической, что существенно улучшала качество лакомства. На обертке была изображена белочка, держащая в лапках орешек. Многие годы дизайн фантиков оставался неизменным. Конфеты появились впервые в сороковых годах прошлого века. Делались они на кондитерской фабрике имени Крупской. На огромном предприятии за год производили не одну тысячу тонн конфет.
3. Кара-кум

Еще одни шоколадные конфеты, отличающиеся необычным вкусом. Начинка в них была из орехового пралине. В нее добавлялось незначительное количество какао и измельченных вафель. Производство конфет было налажено в Таганроге.
4. Мишка на Севере

Вкус этих конфет был таким же удивительным, как и у предыдущих. Внутри были орешки в вафлях. Лакомство любили абсолютно все граждане СССР, но особенно оно нравилось детям. На новогодние праздники все старались их купить для подарочков. «Мишка на Севере» выпускался на фабрике имени Крупской еще до того, как началась Великая отечественная война. В военные годы кондитерское производство не прекращало свою деятельность. Даже в блокаду Ленинграда фабрика функционировала, причем за год выпускали не одну тонну шоколадных конфет.
5. Красный мак

Конфеты, на фантиках которых изображались цветы этого растения, относились к продукции среднего ценового диапазона. Это было пралине из леденцовой крошки в шоколадной глазури с добавлением ароматизаторов лесного ореха (фундука) и ванили.
6. Раковые шейки

Советские люди очень любили эти недорогие, но такие вкусные конфеты. Это были подушечки, внутри которых находилась начинка – смесь какао с обжаренным миндалем, сильно измельченным.
Покупались «Раковые шейки» и просто, чтобы полакомиться вкусненьким, и целенаправленно к чаю. Эти кондитерские изделия, как и многие другие, производили еще в дореволюционное время на фабрике Алексея Абрикосова. На этом же производстве изготавливались продукты с названиями «Утиные носики» и «Гусиные лапки». Не поменялся ассортимент и после того, как предприятие было национализировано.
7. Ну-ка, отними!

Конфеты со столь провокационным названием внутри содержали пралине, а сверху были покрыты шоколадной глазурью. Впервые выпущены на знаменитом в советское время кондитерском предприятии «Эйнемъ». Разработка дизайна обертки принадлежит Мануилу Андрееву. Художник изобразил крупного мальчика, державшего в руках биту и шоколадную плитку. Угрожающий внешний вид главного героя говорил о том, что отобрать у него сладости практически невозможно.
Это интересно! Во времена Советского Союза фантик для конфет видоизменили. Злой мальчишка в брюках с заплатками не вписывался в идеологию того времени. Советские ребятишки так выглядеть не могли. Приняли решение переделать обертку. Реализация этого мероприятия произошла в очень сжатые сроки. Изображенные мальчик получил улыбку и более благонадежный вид. Убрали и биту, а руку спрятали в карман. Со временем вместо мальчика на фантике появилась девочка с милой беленькой собачкой. Ребенок не хотел давать лакомство животному.
Я вот вспоминаю и хоть это мягко говоря будет не красиво сказано, но как говорят:''Что естественно то не безобразно '''
Действительно, у наших конфет из детства был определенный срок годности, потому что они были сделаны из натуральных компонентов, я лично наблюдал не раз, как в конфетах заботились мягко сказать '''жучки '',а в современной продукции они по-моему не выживут)))
Источник:https://novate.ru/blogs/060320/53686/
Всем добра и будьте здоровы 👍🔥🌹
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
И сейчас можно увидеть на прилавках некоторые виды конфет, но качество и цена отличаются.
Да,есть всё ,но вкус не тот, даже Хлеба.
Не только хлеба, молоко не прокисает.
Не то берете!
Я не знаю, какие бренды у вас продаются.
Я беру Левочское. Если оставить на ночь на столе, утром будет чудесная простокваша. Срок хранения этого молока - 1 неделя.
Благодарю Вас Юлия за совет👍🔥🌹🌹🌹, а то молоко из порошка берем, там и прокисать нечему...
Эдуард.
Не уверена, что молоко Левочское широко распространено:
СПК "Левочский" - ведущее животноводческое предприятие Новгородской области, занимающееся разведением племенного скота айрширской породы. Основные виды деятельности:
Производство молока.
Переработка молока (пастеризованное молоко, творог, сметана, ряженка, напиток йогуртный "Левочский").
Мясное скотоводство.
Растениеводческая деятельность.
Реализация племенного скота (нетели). Скорее на прилавках можно увидеть молоко торговой марки Снежок (АО "Лактис"). Хотя оно и позиционируется "натуральным", но вкус оставляет желать лучшего. Кефир лактисовский качественный (я люблю дешёвый неправильный от Сметанина, а котэ признает только лактисовский), и очень вкусное молоко топлёное. Все продукты позиционируется бзмж, и без сухого молока.
Нет в магазинах.
Ещё "Куряночка". Тоже получается отличная простокваша, а из неё - творог хороший.
В магазине ничего не берем, все покупаем. Такого молока нет - стана огромна, поставщики разные...
А у нас такого даже не слышали в Сибири...
Так, Татьяна, где Новгород (на Волхове, он же Великий), а где - Оренбург.
Наверняка у вас есть какие-нибудь фермерский хозяйства.
У нас, кроме Левочского, неплохое молоко в Ермолинских киосках продают. А сейчас - сплошное творожное разорение: появился киоск белорусской продукции. Там не творог - а сказка! Такой-же, как я брала у мелкого "фермера". Взяла немного "на пробу". Как-то проба закончилась раньше, чем я распробовала. Полкило тоже как-то быстро закончилось... 9%. Но почему-то сейчас стали продавать только 5%.
Где, Вы, видели, чтобы молоко хранились неделю? От силы 3-4 ДНЯ, НО ЭТО УЖЕ НЕ СВЕЖЕЕ.
Согласен с Вами Елена, Благодарю 👍🌹🌹🌹
Согласен с Вами Татьяна, Благодарю 👍🌹🌹🌹
Да!
Делали замечательную конфетку "Боденушка". Аналог коровки.
Увы, разорились, перепродали бизнес "Планете".
И что? Испортили, гады. Была практически натуральная: из белорусского сухого молока варили сгущёнку. (сухое, но натуральное, как и сахар). Патока - тоже натуральный продукт из яблочного сока. Из чего боденку варят теперь - непонятно. И зачем-то добавляют ванилин (а это уже точно "химия")
Сейчас сладости просто приторно сладкие, даже мой любимый шоколад "Вдохновение" стал не тот!
"Марсианка" не нравится?
Мерси, Фазер (с водкой), Линдор, Ферреро?
Вроде вкусные конфеты. Мне так кажется.
Я помню Белочку в зеленом фантике.
Ну если среди шоколадных конфет затесалась карамель, то тогда Вы забыли ещё об одних обалденно вкусных конфетах - "Снежок". И ещё мне очень нравились "Василёк" - карамель в шоколаде. И самые классные - это монпансье.
Или еще ее называли Московская Карамель. Сверху шоколад а потом обычная карамель.
Не "обычная", а с ромовой пропиткой и леденцовой крошкой!
На вкус и цвет, я, конечно, понимаю... но называть эту гадость "вкусной - это слишком...
Ну не Ласточка же!
А помните клюкву в сахаре и изюм в шоколаде?
Ириски и золотой ключик. А Гулливер с шоколадными батончиками.
А Гулливер был большой-пребольшой!
Даже больше чем Вы думаете.
Конфеты "Дружба"
Кешью в шоколаде, в чёрном, в настоящем...
Почему не знаю?

Душечка, это было так давно, что не знает даже Google
Хм... Не при царе же Горохе?
Раньше, ещё при царе Никите
И царе Леониде..
А ныне свой - пацан из подворотни.
👍🔥🌹🌹🌹
Помню конечно, но мне из всех нравились только "Кара-кум"..остальные где вафли с орехами-не особо.. А "раковые шейки"-обожал отец..
Очень вкусная публикация. Спасибо автору.
Благодарю Вас Нина 👍🌹🌹🌹
Благодарю Вас Юлия Анатольевна 👍🌹🌹🌹