Врач предупредила о болезнях, которые может вызвать сыр

Оказалось, что молочный продукт опасен в том числе и для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Несмотря на то что сыр богат белками, кальцием, витаминами и аминокислотами, употреблять его стоит с осторожностью, не превышая суточной нормы.

"Допустимо съедать 20–30 граммов сыра, если он идёт как добавка к основному блюду, и не более 50 граммов, если это отдельный перекус", — рассказала врач-нутрициолог Айгуль Фазлыева.

В случае увеличения нормы в организме повысится уровень холестерина, что грозит набором лишнего веса. Также важно обращать внимание и на состав сыра. По словам специалиста, он не должен содержать нитрат натрия, пальмовое масло, растительный жир, поскольку именно они могут спровоцировать болезни мочеполовой системы и в целом ухудшить состояние здоровья.

"Если есть непереносимость лактозы (молочного сахара), тогда лучше всего выбирать сыры, которые выдержаны более трёх месяцев. Например, пармезан, чеддер, эмменталь", — пояснила Фазлыева.

Она также добавила, что от жирных сыров лучше воздержаться людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и имеющим высокий уровень холестерина. В этих случаях жирность сыра не должна превышать 20%.