Рулет из шпината и лосося. Очень нежный и тает во рту.

ПОЧЕМУ РУЛЕТ ИЗ ШПИНАТА И ЛОСОСЯ ТАК ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Шпинат.

Шпинат делает сильным, или как это было то же самое?

Зеленые овощи в значительной степени состоят из воды и содержат мало углеводов, поэтому они прекрасно подходят для диеты с низким содержанием углеводов. Он содержит много антиоксидантов, которые снимают стресс, и он способствует здоровому пищеварению благодаря своей клетчатке.

Яйца.

Яйцо-это пища с самой высокой биологической ценностью. К этому добавляется накопленный заряд ценных витаминов и минералов.

Копченый

лосось.

Он содержит много омега-3 жирных кислот, которые имеют огромное значение для метаболизма человека. Тем не менее, он не делает "жирным", а вместо этого даже увеличивает сжигание жира.

Сливочный сыр.

Сливочный сыр содержит не только белок, но и много кальция. Это хорошо для здоровых зубов и крепких костей.

Список ингредиентов:

•250 г шпината (используем нарезанный)

•8 Яиц

•100 г тертого сыра гауда

•300 г копченого лосося

•1 Столовая ложка сушеного укропа

•200 г сливочного сыра

•Соль, перец

•Сыр пармезан

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Дайте шпинату разморозиться.

Разогрейте духовку до 200 ° C верхним и нижним нагревом.

Положите яйца в миску, приправьте их перцем и солью и перемешайте до образования пены.

Добавьте шпинат, тертый сыр и все перемешайте.

Накройте лист бумагой для выпечки и посыпьте сверху пармезаном, в качестве альтернативы вы также можете использовать семена кунжута. Разложите яичную массу на противне и запекайте все в духовке в течение 12 минут.

Затем выньте противень из духовки и дайте всему хорошо остыть.

Переверните яичную массу и аккуратно снимите бумагу для выпечки.

Сливочный сыр добавить в яичную массу. Теперь равномерно распределите сверху копченый лосось.

Теперь плотно сверните рулет из шпината и лосося и оберните его пищевой пленкой. Оставьте их в холодильнике не менее 1 часа.

Чтобы подать на стол, вы разрезаете рулет из шпината и лосося на ок. ломтики толщиной 2 см.

Приятного аппетита!

Источник