12 идей для русского кулинарного искусства на Новый год (ФОТО)

Русский праздничный стол славится классическими национальными салатами с майонезом. Давайте придадим современный и художественный оттенок некоторым из этих блюд и сделаем праздник еще более веселым и ярким.

1. Салат "Мимоза" выглядит празднично с циферблатом из моркови и цифр майонеза.

РЕЦЕПТ САЛАТА "МИМОЗА"

2. Из свеклы вы можете легко построить свой собственный Кремль и сделать рождественскую елку с солеными огурцами. Вам понадобится немного сыра и майонеза для украшения и морковная звезда.

РЕЦЕПТ СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ "СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ"

3. Крабовые палочки выглядят как свечи! Вы можете сделать это, чтобы украсить крабовый салат в виде венка.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

4. Этот заправленный салат из сельди оформлен в стиле ретро: роза из свеклы, майонезная клетка и большое количество свежего зеленого лука.

5. Какая зима без снеговика?! Для его приготовления вам не понадобится много: морковка для носа, пара помидоров для румяных щек и оливки для глаз. Вы можете сделать ему рот из морских водорослей.

6. Укроп - главное украшение русских салатов с большим количеством майонеза. Вы можете использовать его с пользой – украсить безделушками из кукурузы, как рождественскую елку, и вырезать из нее морковную или яблочную звездочку.

ПОДРОБНЕЕ: В России слишком много укропа никогда не бывает достаточно (ФОТО)

7. Помидор с майонезом - идеальный мухомор. Вы можете украсить свой салат Оливье таким веселым способом, чтобы порадовать своих друзей и близких.

8. Это очень удивленная свинья! Заправленный салат из сельди используется в качестве основы, в то время как ломтики свеклы используются для ушей и морды; яйца и гвоздика используются для глаз.

ПОДРОБНЕЕ: 10 русских блюд из свеклы, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

9. Это еще один недорогой вариант украшения салата с сельдью. Однако трудно сразу сказать, что это за салат. Из ломтиков моркови получается вполне реалистичная рыбья чешуя.

10. Если у вас дома есть салатница в виде елочки, положите в нее немного салата Оливье и посыпьте по бокам свежей зеленью. Этот вариант легко сделать для впечатляющей презентации!

РЕЦЕПТ ОЛИВЬЕ/РУССКИЙ САЛАТ

11. Также можно выложить салат Оливье на плоскую круглую тарелку в виде рождественского венка, обильно посыпать зеленью и украсить яркими овощами.

ПОДРОБНЕЕ: 10 русских блюд из свеклы, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

12. Заливное также может выглядеть празднично, если вы используете резные овощи и животных, сделанных из яиц.

источник: