Музыка и точка
Проезжая по Горьковскому шоссе, заехал во «Вкусно и точка». Со времен ностальгического Макдака меня всегда интересовал вопрос по поводу музыки в заведениях фастфуда. Её же якобы подбирают, чтобы нам закидывать еду в топку было сподручнее и веселее, так у нас вроде бы кусок лезет в рот активнее и быстрее.
Всё время представляю себе этого самого диджея, который укладывает перед собой условный бигмак или бигтейсти и поочередно включает мелодии, пробуждающие невероятный аппетит. Да, мелодия обязательно должна быть неизвестной. Вы хоть раз прислушивались к музыке в Макдаках? Вся играющая спокойная трескотня – никому неизвестные музыкальные произведения. Иначе, за столько лет (а задумался я над этой фигней лет двадцать назад), разок бы, да прозвучал всемирно известный хит. Но, нет! Никаких тебе звездных этюдов, хавай под ноунеймов. Созвучие с радиостанцией Европа Плюс, где звучит хрен знает что уже скоро как полвека. Фиг пристанешь, но и слушать нечего. Так, фоном, вполне, но конкретно – никогда.
Наняться бы во всякие бургеркинги или каэфси для того, чтобы составить хит-парад лучших музыкальных традиций отечественного быстрого питания. Хотя, почему отечественных? В их заакиянских и западных аналогах, такая же байда происходит. Че то там щебечет, мычит, играет на фоне жующих ртов и орущих «свободная касса» молодых людей, которые проникли в дружные коллективы бургерных и пиццерий.
Надо прочитать исследования. У воротил мирового съестного бизнеса обязательно всё просчитано и учтено. И запахи, и средства для мытья, и дизайн заведения и даже то, какой должна быть расстановка столов и стульев. Никакого хаоса, даже организованного. Всякое исследование или фокус-группа должны сообщать о том, под каким идеологическим соусом нам поедать пищу. Зайдя в кафе с кислой рожей, после всего этого продуманного хлама, нам должно стать хорошо, весело и умиротворенно. Вся реклама по ТВ об этом кричит.