В британских супермаркетах начинают нормировать овощи

Плохая погода и большие энергозатраты могут привести к тому, что помидоры, огурцы и перец исчезнут с прилавков магазинов

Крупнейший бакалейный магазин Великобритании Tesco присоединился к конкурентам Asda, Morrisons и Aldi, сняв ограничения на закупку салатных овощей из-за нехватки поставок, сообщила компания в среду.

Tesco заявила, что решила ограничить продажу помидоров, перца и огурцов до трех штук на человека. В компании отметили, что вводят эти лимиты в качестве меры предосторожности, чтобы гарантировать, что больше людей получат нужные им товары.

Сеть бюджетных супермаркетов Aldi также ввела « временный » лимит на эти овощи из трех позиций. Asda ограничила количество покупок до трех на человека для восьми продуктов, включая брокколи и малину, в то время как Morrisons ограничила покупки до двух на человека для четырех продуктов, включая брокколи.

Аналитики говорят, что нынешние проблемы связаны с двумя причинами. Во-первых, поставщики из Марокко и Испании, крупнейших поставщиков свежих овощей в зимнее время в Великобритании, в прошлом месяце страдали от низких температур, дождей и наводнений, которые нарушили сбор урожая и остановили поставки. Во-вторых, британские фермеры с трудом обеспечивают свои теплицы энергией из-за роста цен на энергоносители.

По данным Британского консорциума розничной торговли, который представляет все крупные супермаркеты Великобритании, ограничения поставок, вероятно, продлятся « несколько недель », пока не начнется вегетационный период и магазины не найдут альтернативных поставщиков. Государственный секретарь Великобритании по окружающей среде Тереза ​​Коффи в четверг предложила британским покупателям переключиться на репу и другие сезонные британские овощи, а не тосковать по зарубежным помидорам.

« Многие люди сейчас бы ели репу, вместо того чтобы думать о салате, помидорах и тому подобном.

«Но я осознаю, что потребители хотят круглогодичного выбора, и это то, что наши супермаркеты, производители продуктов питания и производители по всему миру пытаются удовлетворить », — заявила она.

Между тем, отраслевые эксперты предупреждают, что в ближайшие недели может произойти повышение цен из-за дефицита. Это связано с тем, что цены на продукты питания в Великобритании уже растут самыми быстрыми темпами за более чем 40 лет, увеличившись в декабре на 16,8% в годовом исчислении.

Подробнее ➤