Диета и правильное питание: что есть, чтобы быть не худым и не толстым?

Привет, друзья!
Меня порой просят написать программу питания. А именно, что надо есть?
Диета и правильное питание: что есть, чтобы быть и не худым и не толстым?
Что ж, скажу главное: чтобы хорошо выглядеть, надо не только заниматься фитнесом, но и правильно питаться.

Люди порой думают, что, перестав есть, они похудеют.
Да, верно: вначале вес снизится за счёт того, что в организм не будут поступать питательные вещества в виде пищи и воды. Но если без еды человек может прожить на собственных ресурсах до 40 дней, то без воды и недели не протянет. Но это в экстремальных условиях, а построение хорошей фигуры не должно быть экстремальным.
Поэтому и ограничения должны носить разумный характер.
Что это значит? Старайтесь уменьшить свой рацион. Помните, что для нормального существования человека достаточно в сутки потреблять 1200 ккал с пищей. Многим может показаться этого мало, но поверьте, если вы будете съедать продуктов на 1200 ккал, то с голоду не умрёте!
Правда, этих килокалорий можно набрать из "вредных" продуктов. Например, в баночке пепси все 150 ккал!
А в 100 гр шоколада (одна плитка) содержится от 550 до 600 ккал.
Нет, я не говорю не есть шоколад и не пить газировку! Я говорю о том, что если вы хотите снизить жировую прослойку, то должны создать дефицит калорий в организме, не нарушая биохимический баланс.
А это значит, что в первую очередь вы должны употреблять вещества и ингредиенты, которые входят в синтез белка! Ведь жизнь на земле – белковая!
А следовательно, и есть мы должны белок!
Но чтобы пища усваивалась, на каждый килограмм вашего веса вы должны съедать ежедневно 1 г белка + 2 г жиров + 4 г углеводов!
И чтобы химические реакции синтеза белка в организме происходили правильно, надо ещё употреблять 30 г воды на 1 кг собственного веса.
Все эти ингредиенты лучше разделить на суточную норму из расчёта: приём пищи 3–6 раз в день с перерывом на ночной сон 7–10 часов. И чем чаще вы будете принимать пищу, тем легче пищеварительному тракту её будет усвоить.
Итак, сколько же и чего вы обязаны ежедневно съедать?
Допустим, вы весите 100 кг (условно, чтобы легче считать), тогда:
1. мясо и рыба – 100 г,
2. масло, сметана, сыр – 200 г,
3. картофель, макароны, крупы – 400 г.
А теперь посчитайте килокалории в продуктах!
Масло сливочное – 740
В сметане – 200 ккал.
Не хочу вас загружать цифрами и вычислениями, скажу лишь, что сам ем до насыщения и не боюсь пить пепси и есть шоколад. Но делаю это либо после плотного обеда,

или после ужина

перед или во время тренировки.
Ну а такие "диеты"
я никому не рекомендую!
И не потому, что этого мало, просто через неделю вы не выдержите такой пищи, хотя в ней есть всё "чтобы не умереть", но удовольствия от жизни вы не будете получать.
Вот мои рекомендации:

Ешьте умеренно и в первую очередь мясное (белок)! Помните: "жизнь на Земле – белковая!"
P.S. Для любителей сладкого!
Шоколад тоже полезен! Не отказывайте себя в этом! Только считайте калории и не переедайте! И самое главное – больше двигайтесь!






Надо запустить ускорение метаболизма и процесс похудения в танет на свои места. Читайте ведь очень много статей в интернете про это дело. Так что худейте и будьте здоровы.
Если двигаешься много, то можно есть все подряд, что захочешь. А сидя за компьютером, и диеты не помогут.
На счёт можно есть все подряд, пожалуй не соглашусь, я вот в силу своей работы каждый день двигаюсь очень много, и к пище скрупулезно подхожу, в фитнес хожу и все такое, мне уже 51 и заметил что начинаю вес набирать. В итоге начал понимать что всему есть предел.
Частое дробное питание- это прямой путь к болезни. Да, вы похудеете,но из- за нарушения работы внутренних органов. Эта тенденция(есть часто и понемногу) родилась не очень давно. Кстати, этот метод в медицине действительно применяли и применяют к пациентам, которые перенесли тяжёлую операцию на желудочно-кишечном тракте. Но только недолго. В последующем они должны перейти на полезное 3-х разовое, а, лучше, как доказано, 2-х разовое питание.
Проблем с белком у современного населения нет(чем бы вы ни питались),скорее, наоборот,именно поэтому возросло число пациентов с заболеваниями почек(мочекаменная болезнь),т.к. белок из- за промежуточных продуктов обмена при своём метаболизме "бьёт" как раз по почкам.
Проблема в получении клетчатки,витаминов и минералов. В рационе основной части населения очень мало овощей и фруктов. Даже, как видно в представленном автором публикации его собственного меню, овощи есть, но они преимущественно в варёном виде. В приготовленных продуктах теряется львиная доля витаминов и энзимов. Свежих фруктов я не увидела.
Далее, из овощей(если вы хотите не полнеть и быть здоровыми) на первое место должны выходить овощи из семейства крестоцветных(капуста,редис,редька,хрен,репа), зелень,в меньшей степени крахмалистые овощи(тыква,морковь,свёкла). Картофель или исключается вообще,или употребляется эпизодически. У автора публикации картофель ежедневно, да ещё на ужин. Картофель имеет высокий инсулиновый индекс, а инсулин-жирозапасающий гормон.
Конечно, сила примера убедительна. Но, склоняюсь к тому, что хорошая форма автора публикации- это в основном не результат правильного питания(к сожалению), а результат усиленных тренировок,что подходит для повседневной жизни далеко не каждому. Поэтому, при таком ритме жизни,как сидячая работа, хорошо бы практиковать хотя бы 10000 шагов в день( а это не очень большой расход калорий) и,конечно, здоровый рацион на свежих овощах и зелени,учась готовить из них вкусные и разнообразные блюда. Это очень выгодно,т.к. не надо заниматься постоянно математикой, подсчитывая калории.
Первое: спасибо за такой обширный комментарий!
Второе: если Вы читали то меню, которое я рекомендую, то заметили бы, что и овощи и фрукты в нём есть
Третье: верно, сидячий образ жизни даже при голодовке не сделает Вас стройнее! Скорее всё обвиснет, так как мышцы надо тренировать, но об этом я тоже говорил четвёртое: пешая ходьба Вам не поможет! Это как мёртвому припарки!
А я не согласна, что нужно считать калории, достаточно есть маленькими порциями и не забывать употреблять белок
движение это жизнь и меньше продуктов из магазина и будет всё хорошо