Котлеты из личинок, хлеб из саранчи у жуков. Еда из насекомых хрустит так же! Будете такое есть?
В ближайшие годы россияне смогут попробовать новые продукты, которые будут производиться из белка насекомых.

Например, в России появятся растительное и клеточное мясо, а также выпечка из белка насекомых. Некоторые из этих продуктов уже начинают появляться на прилавках магазинов, но Еда из насекомых появится в меню россиян только через несколько лет.
Еда из насекомых хрустит и аппетитная, богата белком и дешевая!
Еда из насекомых известена своими иммуномодулирующими и гипоаллергенными свойствами и широко используется в пищевой промышленности жителями Китая, Таиланда, Индии и Мексики.

В России Еда из насекомых пока используют в основном как корм для животных и рыб на больших фермах. Тем не менее, некоторые компании уже планируют начать производство макарон, муки и выпечки с добавлением белка из личинок мухи Черной львинки.
Еду из насекомых можно и напечатать на 3D принтере. Но это не точно пока.
Такие технологии 3D-печати пищи и инновации в области пищевых пластырей могут привести к изменению нашего понимания о приготовлении и потреблении пищи. Они предоставят людям больше возможностей для индивидуализации своего рациона, а также еда из насекомых поможет решить проблемы с поставками пищи в удаленных районах или в условиях катастроф.

Однако, несмотря на все преимущества, возникают и некоторые вопросы и проблемы, связанные с этими технологиями. Например, безопасность и качество пищи, произведенной на 3D-принтере, требуют дополнительного изучения. Также возникают этические вопросы относительно еды из насекомых и ее культивирования клеток мяса и использования растительных белков вместо животных.
Киберпанк уже наступил, десятилетие, которое продвинет еду из насекомых на новый уровень.
В целом, развитие технологий 3D-печати пищи и пищевых пластырей представляет интересный тренд ближайшего десятилетия, который может изменить наш подход к приготовлению и потреблению пищи, а также решить некоторые проблемы в этой области.
Готовы? А теперь посмотрите это видео. Гамбуркер из насекомых. Полный обзор и вкусовые качества.
Так же планирую написать статьи на тему "что такое пп" и "пп рецепты". Вообще много интересных мне тем, от вечного вопроса - "кушать или есть как правильно" до "как называются люди которые правильно питаются".
Но прямо сейчас работаю над статьей о том "как начать правильно питаться", если немного денег.