Голубые зоны долгожителей
В последнее время все чаще употребляется в разных случаях термин «голубой океан».
Кто его еще не слышал, «голубой океан», в отличие от «красного океана» - это такая область, где что-то происходит не так, как везде, не так, как обычно, и, как правило, лучше.
В бизнесе, например, найти свой «голубой океан» означает делать что-то в своей нише по-другому, не так, как все, быть уникальным и в результате оказаться вне конкуренции.
Мне этот термин очень нравится, потому что он и понятный, и приятный. Само словосочетание – «голубой океан» - уже вызывает положительные эмоции.
Так вот, существуют и «голубые океаны», или «голубые зоны», долгожителей. В этих зонах люди живут намного дольше.
Зоны эти разбросаны по всему миру, находятся на территории разных государств, но их объединяет одна общая черта: люди там питаются правильно. Хотя в большинстве своем и не догадываются об этом.
Просто они едят
-много цельных, не обработанных, фруктов и овощей,
-много рыбы и оливкового масла,
-бобы,
-цельное зерно
и минимум красного мяса.
Ну, и в умеренных количествах пьют красное вино.
И в результате живут долго и не болеют. Потому что «Еда действительно является лучшим профилактическим средством от многих болезней» (доктор медицинских наук Меган Фейхи).
Я рада, что вот уже скоро много лет живу в такой «голубой зоне», и мне не нужно для этого ехать на Окинаву или остров Икарию, потому что именно так я и стараюсь питаться.
Ну, разве что только вина почти не пью. И красное мясо не ем совсем. Иногда – пару раз в неделю – индейку или курицу.
Но питание – это, конечно, супер важно, но это – не единственное условие долгой и, желательно, здоровой жизни.
Еще, конечно – и движение, и отсутствие стресса (что довольно трудновыполнимо в нашей жизни)…
Но, знаете, что мне запомнилось лучше всего?
– Когда проводили несколько лет назад масштабное исследование на практически всех континентах и спрашивали у десятков тысяч людей-долгожителей, что, на их взгляд, продлевало им жизнь, большинство ответило: «Мне было, зачем просыпаться завтра утром».
Наверное, это и есть главное: чтобы было, зачем.
