Как я экономлю на продуктах без похода в «Светофор»

Методы экономии интересуют многих, у кого небольшая зарплата или пенсия. Цены продолжают расти. Не давно зашла в "Магнит", "Пятерочку", стоимость некоторых продуктов поднялась на 8–10 руб. Сок, батончики, сладости, которые я раньше покупала, в "Ярче" тоже стали дорого стоить. В Светофор и другие подобные магазины не хожу. Пускай там и дешево, но продукты оставляют желать лучшего качества.

Сегодня слышала разговор двух женщин. Одна женщина в маршрутке убеждала другую, что можно прожить на 5000 руб. в месяц.

Я подумала, что, наверно, она лукавит. Потом она продолжила свой рассказ, и выяснилось, что у нее есть свой огород и держит кур. Теперь понятно, почему деньги на продуктах экономит.

Все овощи, ягоды, зелень с грядки. На зиму делает заготовки и замораживает. Ничего нового, подумала я.

Мои способы экономии

Когда я была еще студенткой, то жила на небольшие деньги, что давали родители. Помню, как мне в месяц давали 3000 руб., на которые надо было выжить.

Жила у одной бабушки. Она нас не кормила, готовила сама. В выходной день я не ездила домой, а заготавливала продукты впрок.

1. Бульон. Варила мясо в 5 л кастрюле, остужала и замораживала по контейнерам. Потом неделю на этом бульоне жила. Доставала по контейнеру, перекладывала в кастрюлю и варила простые супчики: куриный, гороховый, с рисом, фасолью, клецками или вермишелью.

Согласитесь, быстрее сварить суп из готового бульона. Быстрее и экономнее.

2. Чай. Бабушка строго-настрого запрещала кипятить чай (экономила на газе). Но научила одной хитрости. У нее был большой термос. Она один раз кипятила воду и наливала в него. Потом пили чай, кофе, сколько хотели. Кстати, где то прочитала, что воду нельзя по нескольку раз кипятить – вредно.

3. Деньги. Сейчас в день трачу не более 500 руб.

Хожу со списком и покупаю лишь то, что нужно. Никаких шоколадок, жвачек, мармеладок на кассе! Пустая трата денег. Колбасу тоже не покупаю давно – невкусно. Лучше отварить кусок мяса и запечь в духовке. Никакая колбаса не сравнится.

4. Правило перерыва. Раньше ходила в магазин каждый день. Теперь стала делать перерыв. Два дня в неделю я не хожу в магазин. Так стало уходить меньше денег. А в эти дни съедала то, что "завалялось" в холодильнике. К примеру, запекаю картошечку в духовке со специями в самодельной форме из фольги. И без мяса вкусно:

5. К чаю. Заметила, что много денег уходит на покупку печенья, булочек, пирогов и пр. Стала теперь печь сама. Дешевле выходит.

Если надо по-быстрому, что пеку оладьи из кабачков, блины, хворост.

А вы экономите на продуктах или едите икру с блинами?