Источник фото: https://ru.freepik.com/free-photo/memorial-to-the-victims-of-communism-and-resistance-in-sighetu-mar
В преддверии новогодних праздников мы часто вспоминаем сложившиеся традиции, в том числе, и советского времени. И в этой теме мне захотелось вспомнить, как нам жилось в то время, насколько мы были счастливы, какие были трудности и что было хорошего.
Тема куриных яиц раскрыта полностью
И навеяла мне эту мысль другая тема, которую за последние дни, кажется, уже обмусолили вдоль и поперек. Тема куриных яиц, как ни странно. При чем здесь это, спросите вы. А, вот, при чем.
Сегодня в магазине я увидела ряды пустых прилавков, которые раньше были заняты именно этим товаром в огромных количествах. И после всех обсуждений я рассчитывала, что цена, хоть немного упадет, и я смогу закупиться уже к Новому году. Но, не тут то было. Продавцы в шоке — товар отсутствует вторые сутки.
Вот и вспомнились пустые прилавки советского времени, очереди за продуктами, дефицит всего, талоны на мыло. Не помню только, чтобы с куриными яйцами были проблемы. Наверное, и не было.
Зарплата в 120 рублей
Так что же было хорошего и что было плохое? Я помню, что доходы были у всех примерно одинаковые. Все (или почти все) получали зарплату в 120 рублей. Кому очень повезло, те получали и 280 рублей. Это, если повезло с образованием. Разница по тем временам огромная. Но при этом никто не выделялся, такой доход не считался богатством, да и деньги особо тратить было некуда.
В доме у всех все было примерно одинаковым. Пылесос — такой огромный красный цилиндр, который при необходимости можно было использовать в качестве стула или даже столика (до их пор, кстати, работает, но шумный — жуть), стиральная машина (появилась не сразу), которая тарахтела так, что дом сотрясался, дисковый телефон (тоже был не сразу и не у всех), телевизор черно-белый. Вот неполный список домашних помощников.
Детский сад и школа
Лично мне не везло с детскими садами. Везде были одни и те же принципы. Если в обед ты плохо ешь, то получай коктейль из первого, второго и компота. Воспитатели смешивали суп, пюре с котлетой и заливали все это компотом из сухофруктов. После этого заставляли есть. Если ты не спишь, как все нормальные дети после прогулки и обеда, тебя запаковывали в одеяло, пеленали как младенца.
В школе, первый-второй класс, нас всех без исключения лечили у зубного. И это было не в поликлинике. Прямо в школе был организован зубной кабинет. Зубы сверлили всем, ставили металлические пломбы — врачу нужно было выполнить план.
Отношение к деткам было безобразное. Мало того, что нас ругали и даже обзывали нехорошими словами, но сам процесс лечения проходил без анастезии, зубы сверлили той самой жуткой бор-машиной. Помните сценку из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», из кабинета зубного врача, когда Милославский (Л. Куравлев) женским голосом просил к телефону Шпака? Это было ни сколько ни преувеличением.
«Октябренок, не забудь! В пионеры держишь путь!»
В школе я успела побывать октябренком (помните звездочку октябренка?) и пионером. В комсомол уже не успела, все изменилось как раз, когда планировалось вступление нашего класса.
В пионеры нас принимали в два этапа. В первый не попали мальчишки, которые плохо учились. Но зато их двоих принимали в пионеры на следующий год также торжественно, как и нас, а само мероприятие повторилось.
Это было громкое событие, торжественная линейка с принесением клятвы, пионерскими галстуками и значками в виде портрета Ленина с пламенем. Торжество проходило в Музее блокады Ленинграда на Московском проспекте. Чтобы попасть в музей, нужно было спуститься в подземный лабиринт, чем-то напоминающий метро.
Дефицит товаров
В те времена был безумный дефицит всего. Ассортимент товаров оставлял желать лучшего. На работе всегда разыгрывали лотереи, кому на Новый год достанется продовольственный набор. Обычно он включал палку твердокопченой колбасы, банку растворимого кофе, бутылку советского шампанского.
А вообще, в магазине из мясных продуктов, кроме самого сырого мяса (в основном, говядины), была в продаже вареная колбаса докторская по 2 рубля 20 копеек и ветчина. Помню, когда на Новый год удавалось достать свежий длинноплодный огурец, это было чудо. Так то, овощи и фрукты бывали в продаже только в сезон.
Вкус истории
Но зато, какие были продукты! Ветчина была вкуснейшая, приготовлена была реально из мяса - с сегодняшней прессовкой нет никакого сравнения. Колбаса вареная, хоть ее и ругали вместе с сосисками, считая, что сделаны они из бумаги, а не из мяса, но была не в пример сегодняшней резиновой.
Друзья моего отца, которые в силу обстоятельств давно уехали в Америку, приезжали к нам в гости, чтобы полакомиться пирожными. Они говорили, что у наших продуктов есть вкус, в отличие от того, что им приходится употреблять там. С тех пор минуло много лет, и у нас стало также. Овощи и фрукты в последние годы совсем стали непонятного вкуса. Неизвестно, то ли то помидор надкусил, то ли яблоко, то ли, вообще, что-то несъедобное. Зато это изобилие в наличии круглый год и какой выбор!
Ну а в советское время на Новый год был стандартный набор продуктов — салат оливье, мандарины, бутылка советского шампанского и, кому повезло — палка твердокопченой колбасы. Многие также готовили селедку под шубой, салат мимоза. И эти традиции сохранили до сих пор.
И пусть вам эта тема покажется наивной, но сколько было хорошего. И, безусловно, есть, что вспомнить.
Мой канал в Дзен: Подробнее ➤
