**Секреты корейской кухни: как корейцы справляются с похмельем**

**Корейцы лучше всех умеют бороться с похмельем. Как они это делают?**

Похмелье - это состояние, сопровождающее чрезмерное употребление алкоголя, и оно известно по всему миру. Однако, когда речь заходит о способах борьбы с этим неприятным состоянием, корейцы стоят особняком. Их методы против похмелья выходят далеко за пределы простого водопоя и аспирина. Давайте взглянем на несколько способов, которыми корейцы успешно борются с похмельем.

**1. Похмельный суп (해장국)**

Один из самых популярных способов справиться с похмельем в корейской культуре - это похмельный суп, известный как "хэджангук". Этот суп обычно готовят на основе кости говядины или свинины с добавлением риса, овощей и специй. Он богат питательными веществами и электролитами, которые помогают восстановиться после излишнего употребления алкоголя.

**2. Специализированные напитки против похмелья**

В Корее есть множество специализированных напитков, предназначенных специально для борьбы с похмельем. Они содержат различные витамины, аминокислоты и травы, которые помогают улучшить общее самочувствие и восстановить организм.

**3. Походы в сауну (찜질방)**

Посещение сауны - еще один распространенный способ борьбы с похмельем в Корее. В сауне можно попариться, расслабиться и вывести токсины из организма через пот. Это помогает уменьшить головную боль и усталость, связанные с похмельем.

**4. Питание**

Корейцы также обращают внимание на свое питание после выпивки. Они предпочитают легкие, но питательные блюда, такие как кимчи, рис и овощи, которые помогают восстановить баланс в организме.

**5. Напиток из электролитов**

Еще одним популярным способом борьбы с похмельем в Корее является употребление напитков, богатых электролитами, которые помогают восстановить уровень жидкости и минералов в организме.

Таким образом, корейцы обладают разнообразными и эффективными способами борьбы с похмельем, которые помогают им быстро восстановиться и вернуться к нормальной жизни после ночи веселья.