👩‍🍳 Всего 3 ингредиента и 10 минут времени! Самый вкусный рецепт домашнего сыра

Я использую 3-литровую банку для приготовления сыра. У меня есть 2 литра молока. Я кладу салфетку на дно кастрюли и добавляю 2 чайные ложки соли. Затем наливаю воду в кастрюлю и ставлю ее на огонь. Отделяю желтки от белков 3 яиц.

Также я использую 200 грамм йогурта или сметаны. Когда молоко хорошо нагреется, добавляю в него яичные желтки и хорошо перемешиваю. Затем добавляю яичные белки и варю все это 10-15 минут. Подготавливаю чашку и сито, чтобы переложить сырную массу. Оставляю ее на 10 минут, а затем перекладываю в форму для сыра и ставлю в холодильник на ночь.

Время прошло и наш сыр готов! Это очень вкусный и нежный домашний сыр.

Приятного аппетита! ❤️