Рецепт: Простой и Вкусный Картофельный Гратин

Нежный и Сытный: Рецепт Картофельного Гротина на Каждый День

Картофельный гратин - это классическое блюдо, которое можно приготовить из продуктов, которые обычно есть дома. Оно сочетает в себе нежные картофельные слои с ароматным сыром и нежным кремом, что делает его идеальным выбором для ужина или обеда. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить картофельный гратин шаг за шагом.

Ингредиенты

• 4-5 средних картофелин (около 800 грамм)
• 1 чашка тертого сыра (примерно 100 грамм)
• 1 чашка сливок (или молока) (около 240 мл)
• 2 зубчика чеснока (пропущенные через пресс)
• Соль и перец по вкусу
• Немного масла для смазывания формы
  

Инструкция по приготовлению

1. Нагрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом.

2. Нарежьте картофель тонкими кружками. Уложите половину картофеля в форму, пересыпая его половиной чеснока и половиной сыра. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Повторите слои, оставив немного сыра для верхнего слоя.

4. Залейте картофельную смесь сливками или молоком. Убедитесь, что сливки покрывают все слои.

5. Посыпьте оставшимся сыром по верху.

6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут, или пока картофель не станет мягким, а верх не станет золотистым.

7. Когда гратин будет готов, дайте ему немного остыть перед подачей.

Этот простой рецепт картофельного гратина обязательно понравится всей вашей семье. Попробуйте его уже сегодня!