![](https://u.9111s.ru/uploads/202303/16/60x60/1853ebcad5a61b5e42f951ab711bdfbc.png)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202403/25/60x60/17bf02afa642156d31664e164395a9ad.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202303/16/60x60/1853ebcad5a61b5e42f951ab711bdfbc.png)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202405/22/60x60/a329088ed9ac8f3f3967caf3330d8e52.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202101/21/60x60/9b7b0bc42340f1d4aac8f71349b9a03e.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202205/03/60x60/9356b2eeb5f5f8e2718c671ff8a214e1.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202406/06/60x60/871206ef6653c01b5b0c753454f69916.webp)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202403/10/60x60/9f1e5ff8fbcb98c5369e083ea62f4a09.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202304/04/60x60/e23a750457a72a94ece6373a49c6b472.jpg)
![](https://u.9111s.ru/uploads/202402/08/60x60/522c0c5b890e1ef7eada08d8f8efeaa4.jpg)
![](https://u2.9111s.ru/uploads/202404/26/60x60/e167ad0ced6a501479690d6c4a234e35.jpg)
Для приготовления шашлыка из баранины с базиликом и розмарином вам понадобятся следующие ингредиенты:
-Баранина (лучше всего использовать корейку или заднюю часть) – 2 кг
-Лук репчатый – 2 шт.
-Лимон – 1 шт.
-Розмарин свежий – 2 веточки
-Базилик свежий – 1 пучок
-Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте мясо на куски примерно одинакового размера.
2. Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук, сок половины лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Оставьте мариноваться в холодильнике на 4-6 часов.
4. Перед жаркой добавьте к мясу мелко нарезанный базилик и розмарин. Перемешайте.
5. Жарьте мясо на горячих углях до готовности, периодически переворачивая.
6. Подавайте готовый шашлык с дольками лимона и свежими овощами.
Приятного аппетита!