Черешня по 1100, клубника - по 900: почему цены на ягоды бьют все возможные рекорды Сезонные ягоды превращаются в деликатесы

Традиционное желание россиян провести лето, насытившись ягодами на несколько сезонов вперед, становится все более сложным с каждым годом. Цены на клубнику и черешню, не говоря уже о более редких ягодах, таких как ежевика, голубика, шелковица или жимолость, высоки. Цена за кг клубники может начинаться от 500–600 руб., а за килограмм черешни могут просить и 1100–1200 руб.

Продажи ягод постепенно охватывают всю Москву и другие Регины - множество разноцветных ягод можно увидеть на прилавках магазинов, в подземных переходах, на рынках и ярмарках. Независимо от вкусовых предпочтений, найдется ягода на любой вкус, но не на любой бюджет.

Черешня стала еще более дорогой в начале июня. Причина заключается в том, что эта ягода была привезена из-за границы, она является импортной. Продавец небольшого магазина "овощи-фрукты" с радостью сообщает: "Эта черешня стоит 900 руб., а эта 1100, потому что она сладкая".

На ярмарках и рынках цена черешни составляет в среднем 1000 руб. за килограмм, в то время как в супермаркетах и при доставке можно найти ее по более низкой цене - от 650 до 700 руб. Однако вкус будет не таким хорошим.

Помимо земляники и вишни существуют ягоды, которые всегда считались летними деликатесами и стоили соответственно. Например, любителям волоконицы придется отдать в среднем 2500 руб. за кило, примерно столько же будет стоить выращенная в южном регионе ежевика. Пользой вот уже несколько лет пользуется брусника — ее считают настоящим суперпитанием, способным удовлетворить суточную потребность в витамине С и прочих полезных веществах, и теперь килограмм обойдется примерно в 1700–1800 рублей. В этом сезоне на пике гастрономической моды внезапно оказалась кизил — небольшие кислые ягоды, хорошо известные тем, кто в детстве проводил лето в деревнях.

В московском гипермаркете маленькая стограммовая коробка сегодня стоит примерно 200 рублей - следовательно, за кило можно заплатить тысячи. Впрочем, лето только началось — и цены еще могут измениться и не а меньшую сторону.