Смертельно опасно для беременных! Партию китайской курицы, заражённой бактериями листерии, обнаружили в РФ

В России обнаружена партия китайского куриного мяса, зараженная опасными бактериями листерии. Это вызвало серьезную обеспокоенность со стороны Россельхознадзора, который уже изъял всю партию зараженного продукта и усилил контроль над поставками из Китая.

Зараженное мясо было произведено компанией Foods Company Limited, которая поставляет филе курицы в Россию с 2019 года. В настоящее время установлено, что листерии были обнаружены в курином филе, произведенном данной компанией.

Листерии - это бактерии, которые могут вызвать серьезное заболевание, известное как листериоз. Эта инфекция опасна для людей всех возрастов, но особенно опасна для беременных женщин, новорожденных, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом.

Листериоз может проявляться в виде поноса, рвоты, головной боли, лихорадки, мышечной боли, а также увеличивает риск выкидыша у беременных женщин.

В России листериоз является нечастым заболеванием, но опасность заражения существует.

Листерии могут содержаться не только в мясе, но и в других продуктах, таких как рыба, молоко, сыр, корнеплоды.

Заражение происходит при употреблении в пищу продуктов, которые не прошли достаточную термическую обработку.

Чтобы снизить риск заражения листериями, следует соблюдать следующие меры предосторожности.

Тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и после контакта с сырым мясом.

Тщательно мойте все поверхности, которые соприкасались с сырым мясом.

Готовьте мясо до внутренней температуры не менее 74°C.

Не храните сырое мясо рядом с готовыми продуктами.

Не употребляйте в пищу сырые или недостаточно приготовленные продукты из рискованных групп (молоко, сыр, мясо).

Беременным женщинам, новорожденным, пожилым людям и людям с ослабленным иммунитетом следует быть особенно осторожными при употреблении в пищу продуктов из рискованных групп.

Обнаружение зараженной партии куриного мяса в России вызвало обеспокоенность со стороны властей и специалистов в области безопасности пищевых продуктов.

Россельхознадзор проводит расследование и принял меры по усилению контроля над поставками куриного мяса из Китая.

Эта ситуация еще раз показывает важность соблюдения правил гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Правильное обращение с продуктами и соблюдение правил гигиены могут значительно снизить риск заражения опасными бактериями и сохранить ваше здоровье.

Источник https://m.ok.ru/group/52893297475833/topic/156485125734649?st.layer.lg.ff=0e01b40002010204ffff02d1ffff0000000000000002011400800000ffff07000901b40233ffe90000000000000000&st.layer.lg.fidm=03020000301b2e3500f90000ac9ab6f100f9&st.layer.lg.ftid=436&st.layer.lg.fp=9&st.layer.lg.flt=GROUP