Хрустящее постное овсяное печенье «Банановое Наслаждение» 🍌🍪

Это печенье — воплощение уюта и пользы! Оно получается ароматным, с насыщенным вкусом и идеально хрустящей корочкой. Настоящее спасение для тех, кто соблюдает пост, следит за питанием или просто любит полезные десерты.

Вам понадобится:

Овсяные хлопья — 150 г

Спелые бананы — 300 г (чем мягче, тем слаще!)

Натуральный мёд — 45г

Грецкие орехи — 25г

Сода пищевая — 1/2 ч. ложки + несколько капель лимонного сока

Корица молотая — 1/2 ч. ложки для тёплого аромата

Шаги к идеальному печенью:

🍌 Банановая основа

Очистите бананы и разомните их вилкой в нежное воздушное пюре. Это наш натуральный подсластитель и «скрепляющий» секрет!

🌾 Подготовка хлопьев

Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния мелкой крошки. Это придаст печенью ту самую идеальную текстуру. Смешайте муку из хлопьев с банановым пюре.

💫 Волшебное перемешивание

Добавьте к основе душистую корицу, мед и мелко порубленные грецкие орехи. Тщательно перемешайте до однородности.

🎇 Секрет пышности

Погасите соду свежим лимонным соком и вмешайте в тесто. Оставьте его на 20 минут — это важный шаг, чтобы хлопья набухли, а печенье стало по-настоящему нежным.

👐 Формовка

Мокрыми руками (чтобы тесто не липло) сформируйте аккуратные печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.

🔥 Выпекание

Выпекайте при 200°C около 15–20 минут, пока печенье не подрумянится и не наполнит кухню умопомрачительным ароматом.

Подавайте с любимым напитком и наслаждайтесь вкусом гармонии и простоты! ☕️❤️

Этот рецепт — доказательство того, что даже из минимального набора продуктов можно создать нечто по-настоящему волшебное.

КБЖУ на 100 грамм готового печенья

Предполагаемый выход: ~520 г (тесто не теряет в весе при выпечке)

Калорийность: ~217 ккал

Белки: ~5 г

Жиры: ~5 г

Углеводы: ~38 г

Важные примечания:

Калорийность может немного меняться в зависимости от конкретных продуктов:

Степень зрелости бананов (в спелых больше сахаров).

Вид овсяных хлопьев (геркулес или экстра).

Плотность и сорт меда.

Этот расчет — ориентир. Если вы используете меньше меда или больше орехов, показатели изменятся.

Печенье получается достаточно углеводным за счет бананов, меда и овсянки, что делает его отличным источником энергии, например, для завтрака или перекуса до физической активности.

Больше рецептов в"ПРОСТО ВКУСНО"