Сыч Андрей Викторович
Сыч А.В. Подписчиков: 876
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.2к

Масленица на 9111 в разгаре. С Масленицей, товарищи! Уже не первый год празднуем...

66 дочитываний
44 комментария
Эта публикация уже заработала 3,10 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Добрый день, многоуважаемые читатели!

Масленица к нам идёт

И блинов поднос несёт,

На столе — икра и мёд,

Жить в достатке чтоб весь год!

Все без исключения любят народные традиции. Вот поэтому народные праздники в России давольно часто становятся предметом исследования учёных. И я присоединяюсь к ним, решил пойти по этой тропе, раз уж Масленичная неделя в разгаре!!! 😀

Оказалось, что на просторах 9111.ru порядка 38 вопросов с ответами про Масленицу! Мало, как бы не очень популярно. Судя по всему, самый вкусный народный праздник довольно не очень прижился на сайте среди блогеров 9111.

Давайте исправлять ситуацию в комментариях тогда.... 👍

ПОЗДРАВЛЯЮ!

АИ сразу же спрошу, а вы знаете другие названия Масленицы? Некоторым авторам они точно известны, но мало кому.., я проверили:

Масленица - в 38 вопросах с ответами

- Блины в 533 вопросах с ответами

· Мясопуст —0 раз упоминается в постах о Масленице,

· Объедуха — 0 в постах,

· Масляна — не упоминается,

· Блиноедка — в постах не находит поисковик по сайту.

· Поползуха — также не встречается.

С праздником!.

Масленица— совсем другой праздник, считают исследователи, и отмечался он только в некоторых селениях на белорусских землях. Но в интернете бытует другое мнение: вроде как Масленица раньше называлась Комоедицей. А ещё очень распространена связанная с этим названием байка про блины и медведей.

Якобы раньше говорили «первый блин комам», а под комами подразумевались медведи. Весной они выходят из спячки, и чтобы их задобрить, к берлогам приносили блины.

Вот только ни в одном словаре, ни в одном памятнике письменности никаких комов (в значении медведей) не найдено. Зато поговорка «первый блин комом» во многих словарях есть, даже в очень старых: в том числе в «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даля и «Словаре Академии Российской». И главное — в привычном нам значении («не всякое начало удачно»).

С праздником весенним, Масленицей!...

❤️Рецептик на заметку❤️

Напечём блинов румяных

И пойдем весну встречать,

Будем с Масленицей вместе

Злую зиму провожать.

Забирай метели, вьюги

Засиделась ты в гостях,

Золотой блин солнца ярко

Нам сияет в небесах.

Мы на Масленицу будем

Петь, гулять и веселиться,

Своим счастьем, как блинами,

Будем друг с другом делиться.

Расскажите, был ли ваш первый блин комом на этой Масленичной неделе? Есть ли у вас семейный рецепт?

Проголосовали: 28

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

Комментировать
44 комментария
Понравилась публикация?
44 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 44
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Интересно

+2 / 0
картой
Ответить

Может быть, будет ещё интереснее...

А пока -

🌮Вкусный и простой рецепт блинов с начинкой.

🛑 Начинка для блинов

Масло подсолнечное (рафинированное) — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Лук репчатый (120 г) — 1 шт

Морковь (120 г) — 1 шт

Куркума (без верха). — 1 ст. л.

Кумин — 1 ч. л.

Барбарис (сушёный) — 1 ст. л.

Перец красный жгучий— 0,25 ч. л.

Рис (ёмкость стакана 200 г) — 1 стак.

Вода — 400 мл

Соль — по вкусу

Сосиска — 4 шт

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆

Тесто для блинов

Молоко — 250 мл

Сахар (по вкусу) — 1 ст. л.

Соль — 0,25 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 150 г

Вода (кипяток) — 50 мл

Масло подсолнечное — 1 ст. л.

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

Дополнительно.

Масло сливочное (для обжарки готовых блинов для подачи) — 50 г

➖На сковороду наливаем масло, греем его и выкладываем рубленный мелко чеснок и порезанный лук репчатый произвольно. Обжариваем до золотистости. Сильно лук не зажаривайте, это скажется на вкусе риса.

➖Добавляем морковь. Перемешиваем, обжариваем с минуту и выкладываем специи: куркуму, кумин и барбарис.

➖Выкладываем рис поверх овощей и заливаем подсоленной водой по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Пусть готовится до полного впитывания жидкости. Затем перемешиваем и под крышкой даём рису упреть минут 5. Начинка готова. Я дополню начинку в блины сосисками.

➖Делаем тесто для блинов. Молоко должно быть тёплым. Добавляем сахар и соль, разбиваем яйцо и венчиком соединяем. Сахар кладите по вкусу. Я люблю сладковатые блины даже с несладкой начинкой. Просеиваем муку, соединяем. чтобы не было комочков. Постоянно работая венчиком, вливаем кипяток. Тесто должно быть по консистенции таким, которое без усилий должно разливаться по сковороде. Жарим блины.

➖Фаршируем блины. Выкладываем пряный рис. У меня на 1 блин получилось 1,5 ст л риса. Поверх укладываем пол-сосиски. Подбираем края слева и справа, чтобы начинка не вывалилась и закручиваем блин.

➖Для подачи на стол обжариваем блины с двух сторон в сливочном масле.

Приятного аппетита!я😄

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

У меня есть свой личный рецепт блинов, который я сама разработала путем проб и ошибок, и блинчики получаются очень вкусные

+2 / 0
картой
Ответить

Если я правильно понимаю для идеальных блинчиков пропорции должны быть такие: на 500 мл молока нужно добавить только 1 яйцо. Соответственно, если 1л. молока, то 2 яйца.

Если же с ними переборщить, тогда блины могут резиновыми. Ну а без яиц тоже не обойтись - блины будут рваться, перевернуть не получится...

Я более люблю дрожжевые блины как готовить, так и есть😄...

Блины – исконно русское национальное блюдо. В последнее время появилось столько новых рецептов приготовления блинов, что сосчитать их очень сложно. Блины делают и из овощей, и на кефире, сметане и ряженке, с добавлением минеральной воды, сока, овощных или фруктовых пюре, ягод, фруктов и какао.

+1 / 0
Ответить

Я никогда об этом не думала, яиц добавляю 3 штуки на стакан молока, получается очень вкусно

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Суровцева Лилия РустамовнаПишет 25.02.2023 в 00:47
У меня есть свой личный рецепт блинов, который я сама разработала путем проб и ошибок, и блинчики получаются очень вкусные

Лилия Рустамовна, выкладывайте Ваш рецептик. Или Вы хотите в одиночку наслаждаться ?! Дайте и нам попробовать

+2 / 0
Ответить

Ирина Петровна, я всегда делаю так: стакан молока, стакан кипятка, кусок сливочного масла, 3 яйца, соли щепотку, 3 ст. ложки сахара, и муки на глаз, вбиваю миксером и на маленьком огне жарю, получается очень вкусно, попробуйте

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (2)

Добрый , красивый обзор !

+2 / 0
картой
Ответить

Спасибо, Людмила!

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Лайк за блины

+1 / 0
картой
Ответить

Лайкаь можно! 👍Нельзя резать блины ножом — использование острых предметов может навлечь беду.

+1 / 0
Ответить

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)

Нет. Я умею и люблю печь блины. Спасибо Вам за публикацию.

+1 / 0
картой
Ответить

Ладно, Вам Анна😀 не за что...

Думаю, что здесь рецепт и правила приготовления блинов не при чём! Всё дело в волшебных руках мастера...

0
Ответить

Сыч Андрей ВикторовичПишет 24.02.2023 в 19:53
Всё дело в волшебных руках мастера...

Это определённо так

+1 / 0
Ответить

Так-то оно так... Но иногда можно и "на глаз" как говорится. Я чаше так поступаю, примерно... И нечего точностями голову забивать. Главное, чтобы вкусно было! 😄

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Показать комментарии (44)

Аристон. Статья 69: Преступление Бога-Творца

"Преступление Бога-Творца", иллюстрация создана сетью Джемини Герметизм: Диагноз человечеству Герметические учения, идущие от египетского Тота и Гермеса Трисмегиста, всегда были «закрытыми» не из любви к тайнам,...

Парк "Патриот" 2026. Поездка перед Рождеством. Катание на коньках и тюбингах. Незабываемые впечатления.

Новогодние праздники не заставляют мою семью сидеть дома возле телевизора, и мы всегда посещаем интересные места, где можно отдохнуть всей семьёй. Наша поездка была с 12 дня до 18 часов вечера.
00:21
Поделитесь этим видео

Говорят: мечтать не вредно!

Это правда, что мечты прибавляют уверенности, но не всегда сбываются. Вот и я давно мечтаю купить не дорогой автомобиль. Ходить пешком уже ноги не выдерживают и болят. Возраст 76 лет. Но, увы,...

"Хотите развестись? Готовьтесь к переговорам!": станет ли досудебное урегулирование семейных споров обязательным и к чему это приведёт?

Приветствую всех читателей, которые оказались на этой странице! Весьма масштабная тема сегодня — об обычных разводах и о том, как государство хочет изменить правила "игры" для тех, кто решил расстаться.

🔥🔥🔥Получила заказ для мамы на 8-е марта. На мой вкус. И он мне приснился. Ну, прямо, Менделеев

Получила заказ для мамы на 8-е марта. Заказчик сказал, что полагается на мой вкус. Но обязательно с камнем сердолик. Мой заказ тоже приснился мне во сне. Колье получилось легким, воздушным и очень красивым.

«Ни жучков, ни паучков!»: в Госдуме твёрдо заверили, что россияне никогда не будут питаться насекомыми. Плакать можно...

Пока обезумевшая Европа сходит с ума от голода и начинает жевать «сверчков, жучков и паучков», в России, как и всегда, за питательные интересы сытого и довольного народа горой встали его избранники.
00:39
Поделитесь этим видео

Кубок Африки 2025: история, факты, прогнозы.

Приветствую всех любителей спорта номер один! Ну и конечно тех, кто зашёл ко мне на страничку! Помчали! И сейчас уже проходит тридцать пятый розыгрыш на данном континенте. Самый титулованный участник ...
08:55
Поделитесь этим видео

Пиратство 21 века: США захватили российский танкер «Маринера» в международных водах, Трамп продолжает борзеть

Как сообщают СМИ танкер «Маринера» идущий под флагом России, завачен пиратами 21 века, американским десантом. Захват и атаку на наш корабль осуществили до прибытия нашего флота и подлотки, что было логично,...

Танкер? А что танкер? И чей он вообще

Утром к 9.45 примчался в стоматологическую клинику - удалять зуб. И о чудо! Перепутал день. Сквозь пургу надо было ехать только завтра. Катарсис — это эмоциональная разрядка после сильного переживания,...

Лариса Долина, всё ещё не освободившая квартиру, выдвинула новое условие: терпению Полины Лурье можно только позавидовать

Полина Лурье, до последнего боровшаяся за свои права, всё-таки выиграла в суде, однако, как известно, она так и не смогла отметить Новый год в той самой квартире, которую отбила у Ларисы Долиной с боем и кровью.
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы