Соловьев Алексей Викторович
Соловьев А.В. Подписчиков: 16053
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 2.5М

Моё приготовление ужина. Ну решил помочь жене, я не повар, не судите строго. Личные фото. Видео о пользе холодца

55 дочитываний
60 комментариев
Эта публикация уже заработала 3,70 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 23.11.2023 эта публикация заработала 200,00 рублей
Зарабатывать

Вчера был абсолютно свободен от своей юридической деятельности, совпало, что не было судов и завала в работе с документацией. Решил помочь своей жене на кухне. Пока она спала после ночной смены я решил заняться кулинарией.

Я не повар по образованию, хоть и люблю готовить, поэтому прошу не судить строго.

Я долго думал над меню и когда определился сходил на рынок за продуктами, а затем начал процесс приготовления блюд.

Первым делом я приготовил салат винегрет.

Для этого мне понадобилась отварная картошка, баночка зеленого горошка, отварная свекла, соленые огурчики, личного соления, квашеная капуста, так же личного приготовления, лук, растительное масло и специи.

авторское фото

Жена у меня очень часто вместо зеленого горошка использует фасоль. Но я решил так. Масло обязательно с запахом. Покупаю на рынке специально для салатов. Огурчики с женой купорили по маминому рецепту. Капусту сами маринуем. Сутки и готово. Кому нужен рецепт готов поделиться. Вот, что получилось.

Довольно вкусный винегрет.

Затем я решил приготовить пирог с мясом.

Для этого я купил 400 грамм куриного фарша. Свиной в пироге мне не очень нравится, он жирней.

Нарезал 4 луковицы. Все это смешал, добавил соль и перец молотый.

Затем на купленное в магазине тесто, разложенное на форму для запекания, уложил ровным слоем фарш, затем все это "упаковал", наделал дырочек в тесте, смазал сверху взбитым яйцом и в духовку.

мой пирог до запекания

Через 40 минут пирог был готов.

пирог после запекания

Получилось довольно сочно и вкусно.

После этого я занялся приготовлением холодца.

Я для этого заранее купил свиные ножки, свиную мякоть на кости, куриные бёдрышки.

ингредиенты для моего холодца

Все это поставил вариться на медленный огонь.

Через 2 часа кипения кинул лук, чеснок и добавил специи.

мой холодец медленно кипит и ждет своего часа

Варил я всё это 4 с половиной часа. Перед окончанием кинул лавровый лист, для придания аромата блюду.

Горячий бульон я разливал по тарелкам, в которые предварительно мелко порезал сваренное мясо и выдавленный, несмотря на добавление во время варения, чеснок.

мой холодец поставлен на остывание

Холодец застыл как положено! А вкусный! Жена была в восторге от моей кулинарии!

Кстати, холодец, он же по сути костный бульон, очень полезен, а не только вкусен. О его пользе в следующем видео.

08:33
60 комментариев
Понравилась публикация?
90 / -1
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽

Если у вас возникли вопросы по теме данной публикации, вы всегда можете написать мне в мессенджеры или позвонить:

C Уважением, юрист Соловьев Алексей Викторович
Комментарии: 60
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые
DELETE

Это подвиг с вашей стороны! Браво, аплодирую стоя!!!

да что там. просто было время

+4 / 0
Ответить

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

я тоже ..

+3 / 0
Ответить

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
DELETE

раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (4)

Я для этого заранее купил свиные ножки, свиную мякоть на кости, куриные бёдрышки.

На фото - куриные голени, а не бёдрышки

+6 / 0
картой
Ответить

под ними бедра

+4 / 0
Ответить

Соловьев Алексей ВикторовичПишет 22.11.2023 в 19:32
под ними бедра

Ну тогда это окорочка))))

+5 / 0
Ответить

ага

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

я люблю куриную жопку и дочь тоже

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)

я обожаю холодец зимой с домашней горчицей

+5 / 0
картой
Ответить

точно!

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
DELETE

раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)

Когда готовишь с удовольствием, блюда получаются очень вкусными. Продолжайте в том же духе

+5 / 0
картой
Ответить

буду стараться

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Ого... Однако помог.

+4 / 0
картой
Ответить

чем

+3 / 0
Ответить

Ну как чем: приготовил.

+4 / 0
Ответить

понял

+4 / 0
Ответить

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (2)
Показать комментарии (60)

Снежный налог на автолюбителя

С приходом зимы и появлением снега автолюбителям добавился новый вид штрафа. Поэтому, уважаемые автолюбители, если ваша машина стоит на улице, перед выездом вам придется полностью очистить ее от снега.

Снежная зарисовка: Гея и задачи демографии

Вот наконец-то и в Воронежской области выпал снег. Правда, не очень много, но землю покрыл своим снежным покровом. В Москве снега значительно больше, и там уже начали лепить снеговиков и снежных баб.
00:57
Поделитесь этим видео

Неужели 2 млн долларов - небольшая взятка?

Снова через трендовое имя "Игорь Краснов" наткнулась на дело А. Улюкаева. И снова на такую версию: не стал бы глава МЭР так нелепо подставляться из-за небольшой взятки...
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы