5 популярных диет, которые уничтожат ваше здоровье

В погоне за идеалом люди хватаются за любую предложенную соломинку. Разобрались, какие диеты лишают не только лишних килограммов, но и здоровья.

Монодиета

Суть: целую неделю (или дольше) едим один продукт: гречку, кефир, яблоки.

Последствия: снижение иммунитета, нарушения в работе ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Ни один продукт не содержит ВСЕ необходимые для человеческого организма вещества. В результате чего-то у вас будет в избытке, а всего остального - в дефиците. Организм тут же начнёт эту недостачу вышибать из вашей кожи и волос, а затем из внутренних органов. Кроме того, вы получите тот же эффект, что и биологи, 2 недели подряд кормившие шимпанзе одними помидорами, которые обезьянка очень любила. Первую неделю она ела их с удовольствием, вторую - без удовольствия, а на третьей - начала швыряться помидорами в экспериментаторов. Подумайте, стоит ли вам уподобляться по собственной воле этой обезьянке.

Экспресс-диета

Суть: снижаете калорийность съедаемой пищи до 700-1000 ккал в день.

Последствия: вес существенно сбрасывается, но при возвращении к привычному режиму питания снова становится прежним, и вы обретаете прежние кондиции. Бонусом приходит расстройство щитовидной железы и эндокринной системы в целом, лечение которых стоит дорого и не всегда эффективно.

Белковая диета

Суть: усиленное потребление белковой пищи (мяса, рыбы, яиц, бобовых и др.), на переработку и усвоение которой организм тратит больше энергии, чем получает от этих продуктов. Человек ест досыта – и худеет!

Последствия: сильное закисление организма, замедление обмена веществ. Как результат – подагра, камни в почках, в желчном пузыре, артрит. Даже одна из этих проблем заставит вас сильно пожалеть о выбранном пути для похудения.

В средневековом Китае была такая казнь: осуждённого на смерть кормили исключительно мясом. Через несколько недель он чудовищно распухал, кожа на нём лопалась, и несчастный истекал кровью.

Питьевая диета

Суть: вы питаетесь исключительно жидкой пищей (протёртый суп, бульон, смузи, сок).

Последствия: постоянное чувство голода, так как ощущение сытости приходит от твёрдой пищи, лежащей на дне желудка. Жидкая еда быстро перетекает из желудка в кишечник, и уже через пару дней вы рискуете потерять контроль над своим пищевым поведением.

Голодание

Суть: сейчас много говорят о пользе голодания. Оно действительно полезно, ибо запускает механизмы оздоровления, самоочищения и омоложения организма. Но голодание приносит пользу только людям со стабильным весом. Как способ похудения оно опасно.

Последствия: 8-12 часов голодания, возможно принесут краткосрочный эффект. При отсутствии самоконтроля срыв неизбежен, и человек снова окажется в стартовой точке.

Принципы рационального питания

Снижаем вес без вреда для здоровья

Принципы рационального питания не имеют ничего общего с диетой в современном понимании этого слова. Именно рациональное питание является залогом эффективного насыщения и похудения.

Отсутствие запрещенных продуктов. Исключая любимый, но высококалорийный продукт из своего рациона, человек, снижающий вес, может столкнуться с невротической потребностью в нем: как говорится, «срывает тормоза» и продукт поедается в неконтролируемых количествах. Вы не запрещаете, а анализируете выгодность продукта для своей стройности и здоровья.

Отсутствие голодания. Голодание имеет определенную пользу для организма, когда профессионально применяется для лечения некоторых заболеваний. Но для снижения веса оно непригодно, так как серьезно замедляет обменные процессы, нарушает детоксикацию и в дальнейшем провоцирует набор веса.

Перерывы между приемами пищи не должны превышать 4-4,5 часа. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) рекомендует питаться 4-6 раз в день.

Прием Омега-3 ПНЖК и поливитаминных препаратов. Находясь на пониженной калорийности, организм может испытывать дефицит витаминов, микроэлементов, незаменимых жирных кислот (НЖК) – Омега-3. Поэтому их необходимо восполнять извне. Поливитаминные препараты и Омега-3 необходимо употреблять на всем протяжении снижения веса.

В каждом приеме пищи желательно сочетать белки, жиры и углеводы хорошего качества. При таком смешанном типе питания белки обеспечивают приему пищи насыщение, жиры – вкус, углеводы – необходимую энергию и клетчатку. Система контроля аппетита при смешанном типе питания работает наиболее эффективно, что доказано научными исследованиями.

Разобрался и рассказал про диеты Иван Тихонов.

Проконсультировал врач-психотерапевт, к. м. н. , диетолог, автор собственной методики снижения веса Михаил Гаврилов