🍄Осенний грибной сезон открыт, не отходя от дома🍄

Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня я хочу обсудить тему осени, её красок и преимуществ.

Осень прекрасна своими красками и не только.

Мне нравятся шуршащие под ногами листья, укутанные золотыми, красными листьями деревья. Как же это прекрасно!

Для меня осень - это осоциация со спокойстаием, тишиной, горячим чаем и свежеиспеченной выпечкой.

Ну а как же без красавцев грибов? Осенний сезон грибов открыт, прямо у меня в огороде)))

Каждый год грибы у нас растут прям в огороде и мы этому рады, очень уж любим мы их. В основном мы их жарим, и бывает замораживаем на зиму. Способов применения грибов уйма, можно мариновать, дабовлять в супы и прочее.

Грибы очень полезны. Содержат уйму витаминов, а так-же в них много аминокислот, белок. Некоторые даже называют грибы - растительное мясо. Укрепляют имунитет , снимают усталость. Перечислять можно ещё много и долго.

Помимо позьзы может быть и вред естественно! Об это тоже поговорим. Нельзя есть грибы, при заболеваниях печени, почек и ЖКТ, а если и позволять их иногда в приёме пищи, то в очень не больших дозах, а лучше проконсультироваться с врачом перед приёмом! Пишу уже сразу о консультации с врачом, ибо найдутся те читатели, которые начнут попрекать - Нина Сергеевна, как же так!!! Грибы же не всем полезны!!! Вы не врач!!!

Я никого не призываю бежать в свой огород или на дачу в поиске грибов, они могут быть и опасны для вашей жизни. Грибы нужно хоть немного знать и разбираться в них, перед сбором! Скажу вам честно, я в них плохо разбираюсь, поэтому в лес за ними я не хожу, доверяю я только своих грибочки с огорода))) У нас растут только опять, под кустарниками, под деревьями и вот нашла в кропиве под вишней.

Люблю просто классически жареные грибы с луком, ну это касается именно опят. Если шампиньоны, то люблю из запекать в духовке, начиняя их внутри, начинки могут быть очень разные.

Источник фото : автор

Источник текста : автор

Источник видео : ютуб