Любителей пельменей приравняют к курильщикам.
Россиян хотят отучить от сладкого и соленого

«Вредную» еду граждане нередко покупают просто потому, что на «здоровую» у них не хватает денег Фото: Shutterstock
Общественная палата РФ и еще ряд организаций предложили ввести в России акцизы на продукты с повышенным содержанием соли и сахара. То бишь вредные. А вырученные деньги направить на борьбу с хроническими заболеваниями типа диабета второго типа. Письмо с инициативой направлено во все заинтересованные ведомства.
Эксперты уже предположили, что, если инициативу реализовать, могут подорожать пицца, пельмени, соусы, газированные напитки, гамбургеры и ряд других не самых здоровых, но достаточно популярных продуктов.
Идея не новая. Еще в 2016 году Минфин выступил с инициативой ввести акциз на газировку в размере 5 рублей за литр. Минздрав в свою очередь предлагал пойти даже дальше — установить также акцизы на фастфуд, шоколадные батончики и прочие продукты с повышенным содержанием сахара и жира. А для бедных в качестве альтернативы открыть бесплатные столовые со здоровой едой.
Отношение к такого рода инициативам у экспертов как было, так и остается неоднозначным. С одной стороны, здоровье, конечно, беречь надо. С другой, далеко не все специалисты согласны с тем, что постоянный рост акцизов на спиртное и табак заставил россиян меньше пить и курить.
Представители бизнес-организаций в свою очередь напоминают, что многие заведения фастфуда и так, скорее всего, не переживут пандемию. А «вредную» еду граждане нередко покупают просто потому, что на «здоровую» у них не хватает денег. Поэтому если уж заботиться о здоровье нации, не проще ли начать с другого конца - дать налоговые послабления для производителей «правильной» еды?
Как отучить народ от вредных - «мусорных» продуктов?
Геннадий Онищенко: Надо бесплатно давать бедным нормальную еду!
Вот что думает об этом экс-главсанврач, а ныне - первый зампред Комитета Госдумы по образованию и науке, академик РАН Геннадий Онищенко.
-Цены-то на вредные продукты, их в медицине ещё называют «мусорными», повысить можно, - размышляет академик. - Но мы должны помнить, что в нашей стране очень много людей живут бедно. И у них широкого выбора - хлеб заменить на овощи, красное мясо - на белое и так далее, - просто нет. И они - из экономии - питаются углеводами и жирами. Надо сначала повысить благосостояние людей, а потом уже - акцизы и цены.
Так вот, вернёмся к бедным. Надо хотя бы детям из этих семей выделять социальную помощь. Не деньгами, потому что их можно пустить на другие нужды, а - адресно: выдавать продуктовые наборы. Вот ту же гречку - то, что может им заменить дешевые продукты - картошку, мучное, животные жиры.
Но ни одна из этих мер самостоятельно не работает, это должна быть комплексная, постоянно мониторируемая, скажем так, работа.Есть ещё такие понятия, как «пищевая культура», «пищевое поведение»...А выхватить из общего контекста одну меру и повысить акцизы и цены - эта мера из имеет другую природу: лишь бы получить больше денег в казну. Но под видом этого-звучат благие пожелания.-И ещё об одной мере - и реальной, и честной. В этом году с 1 сентября у нас всех школьников младших классов начали бесплатно кормить горячими завтраками. На это специально выделили деньги из госбюджета. Причем - речь идёт о питании правильном, сбалансированном.Но дети же растут, им - в любом возрасте - требуется здоровая пища.А что, если эту линию - наметившуюся 1 сентября - продолжить, и всех наших учащихся - разумеется, за счет бюджета - кормить в школе? Это позволит не только сохранить, но и укрепить здоровье ребят. Но - только чтобы это, действительно, здоровая пища была, сбалансированная, а не углеводистая или построенная на жировом компоненте. Чтобы дать растущему организму не только нужное количество калорий, а полноценный набор необходимых полезных веществ… Вот что имеется в виду.
-Есть ещё и другие формы - информирование, убеждение, разъяснение. Самые трудные, но и - наиболее, я считаю, эффективные.
Второй блок мер, которые тоже работают, - это недоступность. Ну, мы с вами много раз обсуждали это - применительно к алкоголю и табаку: ценовая, территориальная доступность. Возрастная...
Давно пора перевести всю страну на крапиву, топинамбур. Грибы ни в коем случае, т.к.простому народу запрещенр в лес ходить. Вообще адекватные остались на этом свете?
Если Вы про нашу власть - то точно нет, адекватные там просто не приживаются.
Берём пельмени, когда надо быстро перекусить, редко. Заботливые твари, масло пальмовое пусть запретят.
Я понимаю, что курение препятствует заболеванию короновирусом, но пельмени-то тут при чем? Кто ест пельмени, меньше болеют? Получается, скоро нам запретят всякую еду, кроме зараженной вирусом.
Тогда перестаньте в любые продукты толкать пальмовое масло и будет здоровая пища.
Без пальмового масла продукты подорожают. Надо будет возместить ущерб распространителю этого масла.
Ах... еть, они ещё теперь будут указывать, что нам есть. Пусть начнут с себя жирдяи, хари в экран уже не помещаются...