Ваш пароль в свободном доступе, и это реальность
По поводу цифровизации всей жизни человека мнения разные. Настораживает, что власти ...
Надо менять срочно систему, которая себя изжила.
Такая ситуация сейчас по всей стране. Народ понимает, что во всех бедах виноваты ...
Нагиева потребовали признать иноагентом из-за слов о фильмах про войну
Дмитрий Нагиев, любимец публики и телеведущий с фирменным прищуром, угодил в эпицентр скандала. Искрой, воспламенившей конфликт, стали его слова об "усталости" от военной тематики в кино. Реплика,...
00:52
9,6 лет за изнасилование и убийство ребенка. Достаточно?
Смерть от остановки сердца из-за повреждения грудной клетки (другие травмы тоже указывали на насильственную смерть).
Так всё же MAX или МАКС?
Вчера прочитал в новостях, что Госдума приняла закон о создании домовых чатов в мессенджере MAX, а сегодня уже пошли "круги по воде". Оказалось, что все УК так быстро создали чаты своих домов,...
«Здравомыслящие взрослые не общаются со сказочным персонажем»: в РПЦ объяснили, что в Деда Мороза верят только в психиатрической клинике
В наши прагматичные, научно-технические времена все чудеса находятся под строгим, лицензированным ...
01:31
Чудо-ягода брусника.
Брусника — известная северная ягода, которую с древности ценят за её вкусовые ...
Почему статус пенсионера не дает права на агрессию и хамство в сети?
Давайте вместе разберемся: неужели статус пенсионера дает автоматическое право хамить и оскорблять тех, кто моложе? А с чего многие решили, что седина на голове автоматически дает право на агрессию?
Верховный суд России выявил психическое расстройство у Ларисы Долиной на момент совершения сделки
Громкий спор «обманутая звезда или доверчивая жертва» постепенно превращается ...
В Совфеде дали россиянам совет, который поможет увеличить пенсию в два раза
И снова чиновники раздают свои "дельные" советы россиянам, напоминая в очередной ...
А был ли "мальчик"? Не отвлекли ли нас решением ВС по делу Долиной от другого решения ВС, которым отняли у "всех" и "гораздо более важное"?
Итак, вчера обрушила на себя гору хейта своим личным мнением по решения ВС РФ по делу Долиной. А сегодня предлагаю подумать своим читателям над еще более важной темой. Но такая ли уж это СИЛА,...
Половина кафе и ресторанов уклоняется от проверок качества еды. Как планируется усилить контроль за нарушителями?
Актуальность темы посещений кафе и ресторанов особенно обостряется в приближении ...
Интересно
Может быть, будет ещё интереснее...
А пока -
🌮Вкусный и простой рецепт блинов с начинкой.
🛑 Начинка для блинов
Масло подсолнечное (рафинированное) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (120 г) — 1 шт
Морковь (120 г) — 1 шт
Куркума (без верха). — 1 ст. л.
Кумин — 1 ч. л.
Барбарис (сушёный) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий— 0,25 ч. л.
Рис (ёмкость стакана 200 г) — 1 стак.
Вода — 400 мл
Соль — по вкусу
Сосиска — 4 шт
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
Тесто для блинов
Молоко — 250 мл
Сахар (по вкусу) — 1 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 150 г
Вода (кипяток) — 50 мл
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
Дополнительно.
Масло сливочное (для обжарки готовых блинов для подачи) — 50 г
➖На сковороду наливаем масло, греем его и выкладываем рубленный мелко чеснок и порезанный лук репчатый произвольно. Обжариваем до золотистости. Сильно лук не зажаривайте, это скажется на вкусе риса.
➖Добавляем морковь. Перемешиваем, обжариваем с минуту и выкладываем специи: куркуму, кумин и барбарис.
➖Выкладываем рис поверх овощей и заливаем подсоленной водой по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Пусть готовится до полного впитывания жидкости. Затем перемешиваем и под крышкой даём рису упреть минут 5. Начинка готова. Я дополню начинку в блины сосисками.
➖Делаем тесто для блинов. Молоко должно быть тёплым. Добавляем сахар и соль, разбиваем яйцо и венчиком соединяем. Сахар кладите по вкусу. Я люблю сладковатые блины даже с несладкой начинкой. Просеиваем муку, соединяем. чтобы не было комочков. Постоянно работая венчиком, вливаем кипяток. Тесто должно быть по консистенции таким, которое без усилий должно разливаться по сковороде. Жарим блины.
➖Фаршируем блины. Выкладываем пряный рис. У меня на 1 блин получилось 1,5 ст л риса. Поверх укладываем пол-сосиски. Подбираем края слева и справа, чтобы начинка не вывалилась и закручиваем блин.
➖Для подачи на стол обжариваем блины с двух сторон в сливочном масле.
Приятного аппетита!я😄
У меня есть свой личный рецепт блинов, который я сама разработала путем проб и ошибок, и блинчики получаются очень вкусные
Если я правильно понимаю для идеальных блинчиков пропорции должны быть такие: на 500 мл молока нужно добавить только 1 яйцо. Соответственно, если 1л. молока, то 2 яйца.
Если же с ними переборщить, тогда блины могут резиновыми. Ну а без яиц тоже не обойтись - блины будут рваться, перевернуть не получится...
Я более люблю дрожжевые блины как готовить, так и есть😄...
Блины – исконно русское национальное блюдо. В последнее время появилось столько новых рецептов приготовления блинов, что сосчитать их очень сложно. Блины делают и из овощей, и на кефире, сметане и ряженке, с добавлением минеральной воды, сока, овощных или фруктовых пюре, ягод, фруктов и какао.
Я никогда об этом не думала, яиц добавляю 3 штуки на стакан молока, получается очень вкусно
Лилия Рустамовна, выкладывайте Ваш рецептик. Или Вы хотите в одиночку наслаждаться ?! Дайте и нам попробовать
Ирина Петровна, я всегда делаю так: стакан молока, стакан кипятка, кусок сливочного масла, 3 яйца, соли щепотку, 3 ст. ложки сахара, и муки на глаз, вбиваю миксером и на маленьком огне жарю, получается очень вкусно, попробуйте
Добрый , красивый обзор !
Спасибо, Людмила!
Лайк за блины
Лайкаь можно! 👍Нельзя резать блины ножом — использование острых предметов может навлечь беду.
Нет. Я умею и люблю печь блины. Спасибо Вам за публикацию.
Ладно, Вам Анна😀 не за что...
Думаю, что здесь рецепт и правила приготовления блинов не при чём! Всё дело в волшебных руках мастера...
Это определённо так
Так-то оно так... Но иногда можно и "на глаз" как говорится. Я чаше так поступаю, примерно... И нечего точностями голову забивать. Главное, чтобы вкусно было! 😄