Опасность кипячение воды более двух раз
Китайские здравоохранительные эксперты предупредили о вреде повторного кипячения воды.
Разногласия среди специалистов по поводу возможности кипячения ранее кипячёной воды в чайнике до сих пор остаются актуальными.
Некоторые эксперты полагают, что это можно делать только один раз, тогда как другие утверждают, что в этом нет ничего опасного.
Главная опасность, по их мнению, заключается в осадке, который появляется в результате кипячения.
Однако недавнее исследование, проведенное китайскими учеными, показало, что ситуация не настолько плачевна. Они кипятили воду столько раз, сколько она обычно кипятится в бытовых условиях.
Оказалось, что вода, которая была кипячена множество раз, сохраняет свои свойства.
Это означает, что ее состав не улучшается, но и не ухудшается. Важно обратить внимание на качество исходной воды, которую выбираем для питья.
В итоге большинство экспертов пришли к мнению, что если вода низкого качества, ее не стоит кипятить повторно.
Если качество воды не вызывает сомнений, то можно смело кипятить ее столько раз, сколько необходимо.
Источник: Южный Федеральный