Сочетание продуктов питания с крафтовым джином
Самый любимый алкогольный напиток в мире? Конечно же, это джин, причем ремесленный джин! Да, ремесленные джины определенно сделали этот мир лучше, с их сенсорным исследованием вкусов и ароматов, а огромное количество ботанических трав, которые входят в состав каждой бутылки, несомненно, делают напиток интересным, если не сказать - предметом разговора.
Независимо от того, любите ли вы свой крафтовый джин в чистом виде, со льдом, в коктейле или в виде популярного во все времена Gin & Tonic (G&T), всегда есть что-то еще, что должно сопровождать его, не так ли? Да, мы говорим о еде! Отличные сочетания блюд с джином создают восхитительные впечатления и незабываемые моменты. Так какие же блюда лучше всего сочетаются с этими ароматными джинами? Вот несколько советов.
Французские тосты - Французские тосты - идеальный завтрак, который можно подать с хорошим джином утром. Его поджаристые края и мягкая середина с капелькой сладкого кленового сиропа идеально сочетаются с фруктовым, цитрусовым и пряным вкусом крафтового джина.
Яйца - кто может обойтись без яиц на завтрак? Лучшая часть яиц - это то, что они так хорошо сочетаются с хорошей порцией крафтового джина. Идеальный завтрак в моих книгах!
Фрукты - Фруктовая закуска в середине утра также хорошо сочетается с фруктовым джином, особенно с тропическими кислыми фруктами, которые будут хорошо сочетаться с напитком с цитрусовыми нотками.
Салат - Салат "Цезарь" или греческий салат с прекрасным джин-мартини во второй половине дня должны стать идеальным простым обедом. Насыщенный и освежающий сухой джин должен лучше всего сочетаться с салатом.
Морепродукты - Легкий обед из морепродуктов: копченого лосося, креветок, моллюсков или омаров, или даже классическая рыба с картошкой, должен хорошо сочетаться с ярким и освежающим Gin & Tonic с лимонной цедрой в нем.
Сырная доска - Сыр всегда хорошо сочетается с этим ароматным напитком, а красивая сырная доска с хлебом вместе с G&T должна стать отличным легким ужином.
Карри - Будь то острое индийское карри или более спокойное тайское карри - это универсальное блюдо с любым типом Gin. Прекрасное острое карри может подарить вам взрыв вкуса и ощущений во рту, как и прекрасно ароматизированный крафтовый джин. Так что ожидайте, что ваши вкусовые рецепторы придут в восторг от этого сочетания.
Паштет - Паштет чаще всего приправляют можжевеловыми ягодами, которые являются основным ингредиентом и ароматом джина. Поэтому эти два блюда сочетаются друг с другом, как дом на огне.
Мясные изделия - Богатые, жирные и идеально провяленные мясные изделия, такие как порчетта, финоккиона, салями из фенхеля, прекрасно сочетаются с травяными ароматами G&T или даже напитка, налитого в чистом виде.
Орехи - если вы любите орехи и джин, то у вас есть отличное сочетание. Жирный, насыщенный вкус орехов очень хорошо сочетается с этим напитком (да и с большинством алкогольных напитков), будь то кешью, миндаль, арахис или что-то еще!
Острая пища - Острая пища, особенно азиатская, всегда хорошо сочетается с освежающим и хрустящим G&T, прекрасно уравновешивая вкус специй.
Шоколад - Шоколад и джин? Чего еще желать, верно? Шоколад и шоколадные десерты - лучшие сочетания с классическим джином, будь он темный, молочный или даже белый! Все, что покрыто шоколадом, в сочетании с вашим любимым G&T не может быть неправильным.
Печеные десерты - поскольку эти ароматные напитки так хорошо сочетаются со сладостями, как можно ошибиться с выпечкой? Они станут идеальной парой, особенно если у вас есть бутылки с малиной или другими ягодными вкусами.
Как видите, ремесленный джин - идеальный напиток, который можно сочетать с любой едой, в какое бы время суток она ни была. Если вы заядлый любитель джина, то наверняка захотите потягивать его в течение дня, ведь он освежает и снимает стресс повседневной жизни. Это идеальный способ отдохнуть и расслабиться после тяжелого рабочего дня, или даже отправиться на воскресное жаркое в хороший паб на выходных с семьей и друзьями.