Хочу коптить рыбу и продавать по пивнушкам, какие нужны документы для этого?

Хочу открыть магазин по продаже копчёной рыбы. Рыбу планирую закупать мороженую, коптить и реализовывать через магазин. Что для этого нужно? Какие документы, разрешения и согласования?

Закупаем речную рыбу у рыбаков. Для продажи оптовикам какие документы нужны на рыбу? Какие документы нужны для доставки этой рыбы до оптовиков.

У мужа имеется небольшая коптильня, хочет по выходным продавать рыбу своего копчения (горячего). Сейчас оформляем ИП. Какие нужны документы для продажи рыбы? Какую форму налога лучше выбрать?

Здравствует подскажите пожалуйста какие документы нужны для продажи рыбы в своём магазине разливного пива? Рыба скупаю у местных рыбаков в большом количестве. Рыба валеная и сушенная. Что для этого нужно?

Я индивидуальный предприниматель хочу продавать рыбу купленную в рыбхозе, какие документы мне нужны для торговли на ярмарке выходного дня.

Я хочу заняться выловом морской рыбы в Черном море. О приобретении квоты на вылов я знаю, но для реализации выловленной рыбы оптовым покупателям или торговли с машины или на рынке какие санитарные справки или сертификаты нужны? И как их оформлять, куда везти рыбу? Если продавать непосредственно в кафе и рестораны, какие нужны документы, подтверждающие качество товара?

У мужа имеется небольшая коптильня, хочет по выходным продавать рыбу своего копчения (горячего). Сейчас оформляем ИП. Какие нужны документы для продажи рыбы? Какую форму налога лучше выбрать и какой код по ОКВЭД выбрать?