Какое колличество детей должен обслужить повар за одну смену в городской школе?

Я повар В деревенской школе. В школе 115 учеников.25 из них детишки из школы сада. Нас 2 повара на одну школьную столовую. За посудомойщицу платят одному повару и то только пол ставку по совместительству. 1900 руб. А за завсклада платят пол ставку кладовщик. Хотят повара и завсклада поставить на одну из нас.. Какой состав рабочих должен быть в нашем случае.

Какая норма повара в общепите, сколько человек должен обслужить один повар и что входит в его обязоности?

У нас в школе 190 детей на ставку повара (я работаю поваром). Мой рабочий день чаще всего более 8_ми часов при 5_ти дневной рабочей недели, так как у меня нет кухонного рабочего, только человек мойщик посуды. Скажите, пожалуйста, сколько должно быть ставок повара или помошника повара на данное количество детей. Два года у нас было две смены и на вторую смену готовился комплексный обед.. Сейчас всё идёт к тому, что вновь будет вторая смена..

Какой продолжительностью должен быть отпуск школьного повара. И должны ли платить повару за вредность (повар один и помощников нет)