Как определить срок реализации товара с указанием периода и срока годности?

Здравствуйте, Владимир. Законами не установлено, когда нужно снимать товар с продаж. Согласно п. 4 ст. 5 Закона о ЗПП, срок годности - период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. Такое же определение содержится в ст. 472 ГК РФ. Согласно п. 1 ст. 16 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", сроки годности пищевых продуктов, материалов и изделий устанавливаются в отношении таких пищевых продуктов, материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их изготовления ухудшается, которые приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению. Согласно ст. 19 Закона о ЗПП, срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Аналогичное определения срока годности дано в ст. 473 ГК РФ. Согласно п. 5 ст. 5 Закона о ЗПП, продажа товара (выполнение работы) по истечении установленного срока годности, а также товара (выполнение работы), на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. На примере молочной продукции. Согласно п. 8 ст 17 ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", продавец продуктов переработки молока не имеет права устанавливать срок их реализации, превышающий срок годности, установленный изготовителем. Не допускается реализация продуктов переработки молока с истекшим сроком годности. Таким образом, снять продажи товар продавец должен в последний день срока годности до 24 часов.

Законами не установлено, когда нужно снимать товар с продаж. Согласно п. 4 ст. 5 Закона о ЗПП, срок годности - период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. Такое же определение содержится в ст. 472 ГК РФ. Согласно п. 1 ст. 16 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", сроки годности пищевых продуктов, материалов и изделий устанавливаются в отношении таких пищевых продуктов, материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их изготовления ухудшается, которые приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению. Согласно ст. 19 Закона о ЗПП, срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Аналогичное определения срока годности дано в ст. 473 ГК РФ. Согласно п. 5 ст. 5 Закона о ЗПП, продажа товара (выполнение работы) по истечении установленного срока годности, а также товара (выполнение работы), на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. На примере молочной продукции. Согласно п. 8 ст 17 ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", продавец продуктов переработки молока не имеет права устанавливать срок их реализации, превышающий срок годности, установленный изготовителем. Не допускается реализация продуктов переработки молока с истекшим сроком годности. Таким образом, снять продажи товар продавец должен в последний день срока годности до 24 часов.

Продажа товара по истечение установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.

Сроки годности в обязательном порядке должны быть установлены на:

продукты питания;

парфюмерно-косметическую продукцию;

медикаменты;

товары бытовой химии;

иные подобные товары.

Как следует из п. 1 ст. 16 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов (в последней редакции), сроки годности указываются для пищевых продуктов, материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их изготовления ухудшается, то есть они приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению.

Срок годности товара определяется конкретной датой, до наступления которой товар пригоден к применению, либо периодом времени, в течение которого товар пригоден для использования (ст. 473 ГК Российской Федерации и п. 2 ст. 19 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей»). Такой период исчисляется со дня изготовления товара.

В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя» до сведения потребителей в наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о сроке годности товара.

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.

Информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.

NB ! Информация о сроке годности товара может быть указана следующим образом:

«Годен... (часов, суток, месяцев или лет)»;

« Годен до... (дата)»;

«Использовать... (употребить) до... (дата)».

Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до...» или «использовать до...», то его окончание обозначают датой:

день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);

месяц и год (если срок годности превышает три месяца).

Если срок годности исчисляется часами, то указывают: « Годен в течение... часов».

При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первого числа указанного месяца.

Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год. При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре.

Здравствуйте Елена.

Смотрите время упаковки и считайте 5 суток, в сутках 24 часа, значит через 120 часов.

Торт упакован 28 июля, годен 5 суток, то когда истекает дата?

Отсчет - с даты изготовления продукта (он может отличаться от даты упаковки и должен указываться отдельно).

Продукт годен до: 02.08.2021

Добрый день!

В соответствии со ст. 473 ГК РФ срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

Соответственно, считаем первым днем - день изготовления, если он совпадает с днем упаковки - 28 июля, то 1 августа - последний день, когда продукт годен к употреблению.

Здравствуйте!

Требования к срокам годности пищевых продуктов.

В соответствии со статьей 5 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»

на ряд товаров изготовитель обязан устанавливать срок годности – период, по истечении которого

товар считается не пригодным для использования по назначению. Продажа товаров по истечении

установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок

годности, но не установлен, запрещается.

Сроки годности в обязательном порядке должны быть установлены на:

- продукты питания

- парфюмерно-косметическую продукцию;

- медикаменты;

- товары бытовой химии;

- иные подобные товары.

Как следует из п.1 ст.16 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и

безопасности пищевых продуктов, сроки годности указываются для пищевых продуктов,

материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их

изготовления ухудшается, то есть они приобретают свойства, представляющие опасность для

здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению.

Срок годности товара определяется конкретной датой, до наступления которой товар пригоден к

применению, либо периодом времени, в течение которого товар пригоден для использования

(ст.473 ГК РФ и п.2 ст. 19 Закона РФ «О защите прав потребителей». Такой период исчисляется со

дня изготовления товара.

В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для

потребителей» до сведения потребителей в наглядной и доступной форме должна быть доведена

информация о сроке годности товара.

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с

пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре,

этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для

отдельных видов пищевых продуктов.

Информация для потребителя должна быть понимаемой, полной и достоверной, чтобы

потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств,

пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также

других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого

продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему

виду или другим органолептическим показателям.

Информация о сроке годности товара может быть указана следующим образом:

- «Годен … (часов, суток, месяцев или лет)»;

- «Годен до… (дата)»;

- «Использовать … (употребить) до… (дата)»;

Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до…» или

«использовать до…», то его окончание обозначают датой:

- день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);

- месяц и год (если срок годности превышает три месяца).

Если срок годности исчисляется часами, то указывают: «Годен в течение... часов».

При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первого

числа указанного месяца.

Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год.

При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре.

Помимо сроков годности на ряд пищевых продуктов могут быть установлены сроки

хранения или сроки реализации.

Срок хранения – тот период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении

установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом

документе.

Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по

назначению.

Срок хранения пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим

образом:

- «срок хранения до... (дата)»;

- «срок хранения... (суток, месяцев или лет)».

Срок хранения устанавливается на следующие товары:

- рыба живая и мороженая, нерыбные объекты промыслов;

- продукты переработки зерна (например, мука, крупа; за исключением хлопьев

кукурузных, пшеничных, рисовых и геркулеса, на которые устанавливается срок годности);

- хлебобулочные изделия фасованные и упакованные штучные (за исключением

бараночных и сухарных изделий, соломки, хлебцев хрустящих, хлебных палочек, на которые

устанавливается срок годности);

- крахмал;

- мед;

- макаронные изделия;

- пищевые концентраты (на которые могут быть установлены срок годности или срок

хранения);

- сушеные ягоды, плоды, овощи и картофель;

- кофе, уксус, ароматизаторы пищевых добавок;

- водка и ликероводочные изделия (за исключением алкогольных напитков с объемом

долей этилового спирта менее 10%, на которые установлен срок годности).

Срок реализации – это период, в течение которого пищевой продукт может предлагаться

потребителю.

Срок реализации пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают

следующим образом:

- «реализовать до... (час, дата)»;

- «реализовать в течение... (часов, суток)».

Срок реализации устанавливается на хлебобулочные изделия неупакованные (за

исключением пирогов, пирожков, пончиков, на которые устанавливается срок годности).

В последе время участились случаи выявления продажи товаров с истекшим сроком

годности, без информации о дате выработки товара (что не позволяет установить срок годности

такой продукции), а также пищевых продуктов, на которых продавцами перемаркированы дата

выработки или срок годности. Все это может создать угрозу жизни и здоровью населения.

Лица, осуществляющие продажу товаров с истекшим сроком годности, могут быть

привлечены к административной, а в ряде случаев – и к уголовной ответственности. Кроме того,

за нарушение прав потребителей продавец (изготовитель, импортер) товара несет также и

гражданско-правовую ответственность.

Леонид!

1) Товар будет считаться просроченным с 00 часов 07.01.2021 года.

2) 04.01.2021 в 24.00., то есть 05.01.2021 в 00 часов.

Полагаю, что в день окончания срока годности.

Если не указан срок реализации, то товар должен быть снят с продажи до истечения срока годности. За какое конкретно время - решает магазин.

Согласно п. 4 ст. 5 Закона о ЗПП, срок годности - период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. Такое же определение содержится в ст. 472 ГК РФ. Согласно п. 1 ст. 16 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", сроки годности пищевых продуктов, материалов и изделий устанавливаются в отношении таких пищевых продуктов, материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их изготовления ухудшается, которые приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению. Согласно ст. 19 Закона о ЗПП, срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Аналогичное определения срока годности дано в ст. 473 ГК РФ.

Согласно п. 5 ст. 5 Закона о ЗПП, продажа товара (выполнение работы) по истечении установленного срока годности, а также товара (выполнение работы), на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.

Таким образом, снять продажи товар продавец должен в последний день срока годности до 24 часов.